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动物生产基础

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图文详情
  • ISBN:9787109204041
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:267
  • 出版时间:2015-06-14
  • 条形码:9787109204041 ; 978-7-109-20404-1

内容简介

《动物生产基础》贯彻“以服务为宗旨、以就业为导向”的职业教育办学方针,紧紧抓住畜禽生产和水产养殖过程中**的基本技能,围绕畜禽营养需要与饲料加工、畜禽遗传繁育、畜禽场设计及畜禽舍环境调控、猪生产、禽生产、牛生产、羊生产、特种动物生产、水产养殖9个模块,设计34个项目,并分解成多个典型工作任务。每个工作任务的编写,采取先阐述完成本任务必须具备的基本知识,然后以典型的实践案例引出具体任务,引导学生设计完成本任务的工作方案,从而使学生系统地掌握完成每一个工作任务原理、方法和步骤,提高学生解决生产中实际问题的能力。  《动物生产基础》既可以作为中等职业学校相关专业的教材,也可以作为广大畜牧兽医工作者的培训及参考用书。

目录

前言绪论 畜牧业形势分析职业能力测试模块一 畜禽营养需要与饲料加工项目一 畜禽营养与供给任务1 分析营养物质的功能与供给方法任务2 分析畜禽典型营养缺乏症职业能力测试项目二 畜禽饲养标准的应用任务1 分析畜禽营养需要任务2 畜禽饲养标准的应用职业能力测试项目三 饲料利用与加工任务1 饲料原料分类及利用任务2 饲料原料加工调制职业能力测试项目四 饲料配方设计与配合饲料生产任务1 配合饲料配方设计任务2 配合饲料生产职业能力测试模块二 畜禽遗传繁育项目一 遗传基本原理任务1 认识细胞遗传物质任务2 遗传基本定律的应用职业能力测试项目二 畜禽改良任务1 种畜禽选种与选配任务2 杂种优势的应用职业能力测试项目三 畜禽生殖生理任务1 畜禽生殖器官识别任务2 生殖激素的应用任务3 分析畜禽生殖生理职业能力测试项目四 畜禽繁殖技术的应用任务1 母畜的发情鉴定任务2 畜禽的人工授精任务3 母畜的妊娠诊断任务4 母畜分娩与助产职业能力测试模块三 畜禽场设计及畜禽舍环境调控项目一 畜禽场规划设计任务1 畜禽场设计的评价任务2 畜禽场的配套设施职业能力测试项目二 畜禽舍环境调控任务1 畜禽舍温度调控任务2 畜禽舍湿度调控任务3 畜禽舍空气质量调控任务4 畜禽舍气流调控任务5 畜禽舍光照调控任务6 舍饲畜禽福利的改善职业能力测试项目三 畜禽场废弃物处理与利用任务1 认识畜禽场废弃物对环境的影响任务2 畜禽场废弃物的无害化处理职业能力测试模块四 猪生产项目一 后备猪舍生产管理任务1 后备猪品种的选择任务2 后备猪的培育职业能力测试项目二 配种舍生产管理任务1 公猪饲养管理任务2 配种前母猪饲养管理任务3 配种职业能力测试项目三 妊娠舍生产管理任务1 猪的妊娠诊断任务2 妊娠母猪饲养管理职业能力测试项目四 分娩舍生产管理任务1 母猪分娩前的准备任务2 接产任务3 哺乳母猪饲养管理任务4 哺乳仔猪的培育职业能力测试项目五 保育舍生产管理职业能力测试项目六 生长育肥舍生产管理任务1 肉猪育肥前的准备任务2 肉猪育肥职业能力测试模块五 禽生产项目一 家禽品种职业能力测试项目二 蛋鸡生产任务1 雏鸡饲养管理任务2 育成鸡饲养管理任务3 产蛋鸡饲养管理职业能力测试项目三 肉鸡生产职业能力测试项目四 鸭、鹅生产任务1 鸭饲养管理任务2 鹅饲养管理镕职业能力测试项目五 家禽孵化任务1 种蛋的孵化任务2 孵化效果的检查与分析职业能力测试模块六 牛生产项目一 牛的品种选择和外貌鉴定任务1 牛品种的选择任务2 牛的外貌鉴定任务3 牛的年龄鉴定职业能力测试项目二 奶牛生产任务1 犊牛培育任务2 育成牛饲养管理任务3 产奶牛饲养管理任务4 干奶牛饲养管理职业能力测试项目三 肉牛生产任务1 肉用牛育肥任务2 高档牛肉生产职业能力测试模块七 羊生产项目一 羊品种的选择任务1 绵羊品种的选择任务2 山羊品种的选择职业能力测试项目二 养羊生产任务1 羔羊培育任务2 种羊饲养管理任务3 肉羊育肥任务4 剪毛和抓绒职业能力测试项目三 羊产品的识别任务1 羊毛与羊绒的识别任务2 羔皮与裘皮的识别任务3 羊肉的识别任务4 羊奶的识别职业能力测试模块八 特种动物生产项目一 家兔生产任务1 家兔品种的选择任务2 家兔饲养管理任务3 家兔繁殖职业能力测试项目二 水貂生产职业能力测试项目三 茸鹿生产职业能力测试模块九 水产养殖项目一 鱼类养殖职业能力测试项目二 虾类养殖职业能力测试项目三 鳖的养殖职业能力测试主要参考文献
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