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图文详情
- ISBN:9787511629623
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:24cm
- 页数:183页
- 出版时间:2017-06-01
- 条形码:9787511629623 ; 978-7-5116-2962-3
本书特色
黄粉虫在我国已有数十年的规模化养殖历史。但对其研究和利用,仍处于不深人阶段。由李宁、幸宏伟、熊晓莉等*的《黄粉虫资源开发与利用》介绍了黄粉虫的资源化利用现状与利用技术,主要内容包括:黄粉虫概述、黄粉虫的初级利用、黄粉虫的精深加工、黄粉虫的加工工艺和黄粉虫虫粪的综合利用。本书内容丰富、重点突出、逻辑严密、技术先进、深入浅出,实用性强,适于资源昆虫工作者,黄粉虫专业养殖人员,禽类、鱼类、鸟类、爬行类等经济动物饲养人员,高等院校、研究院所等单位的专业技术师生,资源、环境、畜牧、食品、农业、保健等方面的技术人员阅读使用。
内容简介
本书介绍了黄粉虫养殖概况, 幼虫、虫蛹、成虫利用现状与产品开发, 黄粉虫养殖废弃物的综合利用。
目录
**章 概述**节 黄粉虫的生物学特征一、黄粉虫的形态特征二、黄粉虫的解剖学结构第二节 黄粉虫的生活习性第三节 黄粉虫的人工饲养一、养殖方式二、环境条件三、管理要点四、养殖饲料五、常见病虫害及防治第四节 黄粉虫的主要营养成分第五节 黄粉虫的利用价值一、饲用价值二、食用价值三、医药保健价值四、环保价值五、农业价值第六节 国内外研究概况第七节 黄粉虫的市场前景一、黄粉虫不会消耗资源,能够把一般饲料转化为高蛋白饲料二、黄粉虫在多个行业中的应用前景极广三、黄粉虫的养殖模式并不受限,既可散养,也可以规模化养殖
参考文献
第二章 黄粉虫的初级利用**节 作为经济动物饲料一、我国蛋白饲料的现状二、昆虫蛋白质资源的开发潜力三、黄粉虫作为饲料的优势四、作为鸟类的饲料五、作为鱼饲料六、作为两栖动物的饲料七、作为爬行动物的饲料八、作为哺乳动物的饲料九、作为昆虫的饲料十、作为其他动物的饲料第二节 对有机废弃物的利用与转化一、农业废弃物二、生活垃圾三、工业废弃物第三节 作为科学实验材料一、农药研究二、病原真菌分离三、虫蚀参考文献
第三章 黄粉虫的精深加工**节 在食品中的应用一、昆虫的食用价值二、黄粉虫的营养保健价值三、黄粉虫的食用安全性四、黄粉虫食品加工第二节 提取功能活性物质一、降血压肽二、抗氧化肽三、抗菌肽四、脂类抗菌物质五、酶六、黄酮七、抗冻蛋白八、纤溶活性蛋白九、甲壳素和壳聚糖第三节 在纤维生产中的应用第四节 在其他领域的应用
参考文献
第四章 黄粉虫的加工工艺**节 黄粉虫幼虫的排杂第二节 黄粉虫干虫的制备一、黄粉虫的选择二、干燥方式三、干燥方式对产品质量的影响第三节 黄粉虫油脂的提取与精制一、压榨法二、溶剂法三、酶解法四、超临界萃取法五、精制六、储存第四节 黄粉虫蛋白粉的制备一、脱脂黄粉虫粉二、黄粉虫蛋白粉第五节 黄粉虫蛋白质的水解一、水解方式二、酶解三、水解度的评价指标参考文献
第五章 黄粉虫虫粪的综合利用**节 虫粪的基本性质第二节 虫粪与其他常见粪便的主要成分比较第三节 虫粪作为有机肥一、有机肥制备工艺二、对土壤肥力的影响三、对植物生长的影响四、对产品品质的影响第四节 虫粪作为动物饲料一、作为鸡饲料二、作为牲畜饲料三、作为鱼饲料四、作为蚯蚓饲料第五节 养殖垫料第六节 食用菌培养基第七节 活性炭第八节 一次性花盆
参考文献
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作者简介
李宁,博士,教授,重庆工商大学环境与资源学院副院长。主要研究方向为材料、农业固体废弃物的资源化利用。发表中英文科技论文40多篇。
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