包邮苹果生产与经营管理

**章 苹果生产概述 **节 苹果栽培特征 一、栽培面积广 二、营养物质含量丰富 三、产量高，利用年限长 四、品种繁多，可制成各种加工品 第二节 苹果栽培历史和生产现状 一、栽培历史 二、生产现状 第三节 苹果生产发展趋势 一、苹果生产中存在的问题 二、增加苹果栽培效益的途径 三、苹果生产发展趋势第二章 苹果生物学特性 **节 苹果生长结果习性 一、生长习性 二、结果习性 三、各器官的相关性 第二节 苹果物候期 一、营养生长物候期 二、开花、结果物候期 第三节 苹果对环境条件的要求 一、气温 二、水分 三、光照 四、土壤 五、海拔高度第三章 苹果优良品种 **节 早熟品种 一、藤牧一号 二、美国8号 三、松本锦 四、未希 五、荫(嘎富) 六、贝拉 第二节 中熟品种 一、皇家嘎拉 二、夏香 三、秦阳 四、烟嘎1号、2号 五、红津轻 六、红乔纳金 七、元帅系 八、黄王 九、金帅 第三节 晚熟品种 一、红富士品种群 二、弘前富士 三、红将军 四、新世界 五、富士一系 六、澳洲青苹 七、土肥水管理第四章 优质苗木培育技术 **节 苗圃地的选择与规划 一、苗圃地的选择 二、苗圃地的规划 三、苗圃地的准备 第二节 苹果苗木的培育 一、砧木苗的培育 二、嫁接苗的培育 三、无病毒果苗的培育 第三节 苗木出圃与贮运 一、苗木的分级 二、苗木的出圃方法 三、苗木的检疫与消毒 四、苗木的贮运第五章 苹果花果管理技术 **节 人工辅助授粉 一、人工点授 二、花期喷粉 三、放蜂授粉 第二节 疏花疏果，合理负载 一、疏花疏果的重要性 二、疏花疏果的方法及留果量的确定 三、疏花疏果应注意的问题 第三节 果实套袋 一、纸袋的种类 二、纸袋的选择 三、套袋时间 四、套袋方法 第四节 苹果摘袋及摘袋后的管理技术 一、摘袋时期及方法 二、摘袋后的管理技术第六章 现代果园建立 **节 园地选择及规划设计 一、园地选择 二、果园规划与设计 第二节 现代建园技术 一、品种的选择 二、授粉树的选择和配置 三、栽前准备 四、栽植时间 五、栽植方法 六、栽后管理 第三节 果园标准化管理 一、春季果园标准化管理 二、夏季果园标准化管理 三、秋季果园标准化管理 四、冬季果园标准化管理第七章 主要病虫害防治 **节 苹果主要病害 一、腐烂病 二、苹果斑点落叶病 三、苹果白粉病 四、苹果锈病- 五、苹果黑星病 六、苹果褐腐病 七、苹果黑点病 八、苹果霉心病 九、苹果苦痘病 十、苹果水心病 十一、苹果圆斑根腐病 十二、苹果缺铁症 十三、苹果树小叶病 十四、苹果果锈病 十五、苹果花叶病 第二节 苹果主要虫害 一、金纹细蛾 二、苹果小卷蛾 三、叶螨类 四、苹果黄蚜 五、康氏粉蚧 六、梨圆蚧 七、苹果球蚧 八、桃小食心虫 九、金龟子 十、大青叶蝉 第三节 病虫害防治的关键技术第八章 苹果果实采收及贮藏技术 **节 苹果果实采收技术 果实采收期的确定 第二节 苹果果实分级与包装技术 一、果实的分级 二、洗果打蜡 三、果实的包装技术 四、注意事项 第三节 苹果果实贮藏技术 一、果实的贮藏原理 二、采后降温处理 三、产地简易贮藏技术 四、长期贮藏技术参考文献