新形势下我国粮食安全保障研究

**章绪论
**节粮食安全新形势
第二节国内外研究现状
第三节研究目的和内容
第四节技术路线和方法
第五节创新点和不足
第二章粮食安全理论界定
**节粮食概念的界定
第二节粮食安全概念演变
第三节粮食安全层次划分
第四节粮食安全目标定位
第三章粮食生产的成本分析
**节粮食成本内涵与构成
第二节物质服务费用分析
第三节土地成本分析
第四节人工成本分析
第五节成本收益分析
第四章粮食生产的安全分析
**节新形势下粮食产量特征分析
第二节新形势下粮食产量波动分析
第三节粮食生产区域特征变化分析
第四节新形势下粮食生产区域分析
第五章粮食消费的安全分析
**节粮食消费面临的新形势
第二节居民食物消费和营养状况分析
第三节基于合理营养目标下的粮食需求量分析
第四节新形势下我国粮食需求展望
第六章粮食贸易的安全分析
**节国际粮食贸易演变和特征
第二节我国粮食贸易演变和特征
第三节中国粮食贸易国际竞争力分析
第七章粮食安全的战略分析
**节粮食安全的现状解析
第二节粮食安全的战略对策
参考文献
附录
后记