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蔡澜世界名馔录
香港著名作家、美食家蔡澜,为读者详细讲述世界美食的故事与做法。
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图文详情
- ISBN:9787547418918
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:160
- 出版时间:2017-03-01
- 条形码:9787547418918 ; 978-7-5474-1891-8
内容简介
本书讲述做一道名菜,是那么难么?要知道这些所谓的佳肴,大多数原来就是家常菜。有了时间考验,才变成经典。经验告诉我,任何一个国家的名菜,都要在当地吃,才不会走味。
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