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图文详情
  • ISBN:9787211078769
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:368
  • 出版时间:2018-01-01
  • 条形码:9787211078769 ; 978-7-211-07876-9

本书特色

福建具有悠久完整的农业文化体系,本书由福建省政协教科文卫体委联合福建农林大学,深入调研,严格考证,挖掘福建农业文化遗产,从遗址、物种、工程、技术、工具、文献、特产、景观、聚落、民俗等十大类型上全面展现福建农业文化遗产的全貌。

内容简介

福建地处东南海滨,负山面海,山水交汇,文化交融,先民们在漫长的劳作实践中,积累了丰富的实践经验,形成了独具特色的福建农业文化遗产。陈绍军主编的《天有丰年(福建农业文化遗产综览)》分物种、特产、技术、工程、工具、文献、景观、民俗、遗址、聚落等十门类,对福建农业文化遗产进行系统性的梳理,全面、系统、科学地呈现了福建农业文化遗产全貌。本书是对福建当地传统文化的继承,也是对福建独特文化基因的保存。这种对区域性农业文化遗产系统性梳理和描述的专著,在靠前也是少有的。

目录

**章 福建农业文化遗产·绪论 **节 农业文化遗产研究背景与意义 第二节 农业文化遗产的含义 第三节 农业文化遗产分类 第四节 农业文化遗产管理 第五节 福建传统农业文化系统概述 第二章 福建农业文化遗产·遗址类 **节 稻作遗址 第二节 渔猎遗址 第三节 贝丘遗址 第四节 洞穴遗址 第五节 其他遗址 第三章 福建农业文化遗产·物种类 **节 作物类物种 第二节 畜禽类物种 第四章 福建农业文化遗产·工程类 **节 海塘堤坝工程 第二节 陂塘工程 第三节 农田灌溉工程 第五章 福建农业文化遗产·技术类 **节 农产品加工技术 第二节 茶类加工技术 第三节 造纸及剪纸技艺 第四节 竹编技术 第五节 建筑营造技术 第六节 水产养殖技术 第七节 其他民间加工技术 第六章 福建农业文化遗产·工具类 **节 农业生产工具 第二节 渔业生产工具 第三节 林业生产工具 第四节 农业生活工具 第五节 茶类生产工具 第七章 福建农业文化遗产·文献类 **节 林业文献 第二节 花果文献 第三节 水产文献 第四节 其他文献 第八章 福建农业文化遗产·特产类 **节 农业特产 第二节 林业特产 第三节 畜牧特产 第四节 渔业特产 第五节 农副特产 第九章 福建农业文化遗产·景观类 **节 田野类农业景观 第二节 山地类农业景观 第三节 其他农业景观 第十章 福建农业文化遗产·聚落类 **节 农业聚落 第二节 林业聚落
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作者简介

福建省政协教科文卫体委:福建省政协常委会下设的九个专门委员会之一,就福建省大政方针以及有关科技、教育、文化、卫生、体育方面的重要问题调查研究,提出意见、建议和提案。 福建农林大学:全国建校*早的农林院校之一,是农业部与福建省政府共建大学、国家林业局与福建省政府共建大学,国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校。

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