一带一路百城记海洋新知科普丛书印象雅加达

**章 印度尼西亚与海上丝绸之路 见证繁华的“东方威尼斯”——雅加达 瓷器和香料——丝绸之路上的“得力干将” 在三宝垄中寻找郑和的印迹 “一带一路”—中国和印度尼西亚友谊的新台阶 第二章 寻找雅加达的海洋气息 被遗忘的繁华——巽他格拉巴港 雅加达湾的明珠—公主岛 独享阳光、沙难、大海一—彩虹岛 在潘达拉岛上自在地散步 感受爱尔岛的恬静自然 坐在“原始森林”中赏海景—赛巴岛 第三章 走进雅加达，感受都市的繁华 雅加达*大的广场—独立广场 低调又庄严的官邸——总统府 在雄牛广场上看殖民时代建筑 将全国藏于一园中——缩影公园 长江后浪推前浪——皇家高尔夫球场 无上的艺术享受——雅加达交响音乐厅 感受格罗拉蓬卡诺体育场的活力 在博物馆中近距离接触科莫多龙 一应俱全的“小城市”——安佐尔梦幻公园 感受拉古南动物园中的热带风情 去茂物植物园看巨花魔芋 第四章 探寻博物馆，聆听历史的回音 在风筝博物馆重拾童心 倾听历史的喧器——历史博物馆 在印度尼西亚国家博物馆寻宝 由货仓改建的海事博物馆 去哇扬戏博物馆欣赏光与影的艺术 欣赏银行博物馆中的古董机械 第五章 愿受不同文代的完美交织 中国城中勤劳低调的华人 当地华人的精神支柱一—金德院 庄严恢宏的伊斯蒂克拉尔清真寺 见证幸福的场所——天主教大教堂 感受雅加达新市场中的生活气息 感受寻宝的乐趣——泗水路古董街 充满情味的雅加达老城区 第六章 感受印尼的心跳，了解风俗与文化 感受这个国家的宗教文化 印度尼西亚的官方语言—印尼语 印度尼西亚人的主要语言——爪哇语 印度尼西亚人的社交礼仪 那些容易被你忽视的忌讳 让入印象深刻的饮食习惯 印度尼西亚的春节——开斋节 第七章 留住回忆，寻找印尼特产 越来越温柔的“愣头青”——鳄梨 家喻户晓的大众水果—红毛丹 湮没在人群中的“灰姑娘”——蛇皮果 闲聊时必不可少的水果—山竹 身材健硕的异域美入—青木瓜 让当地人又爱又恨的胡椒 养育了印度尼西亚人的西米 独具东南亚风情的黄姜 具有亲和力的长寿果一—白果 古老的香料和烹饪调料——肉桂 *忠实的守护者——格里斯剑 陪伴印度尼西亚人一生的巴迪布 与当地人生活息息相关的木雕 繁复花纹中的印尼风情—银制品 一张牛皮道尽喜怒哀乐——哇扬戏人偶 第八章 寻味印尼，开启味觉大门 用一碗米饭抚慰你的——印尼炒饭 被写进歌曲的花生酱生莱沙粒 *寻常的平民小吃一炸豆饼 “名不副实”的小食一成味包莱 风味独特的印度尼西亚壹糖 挑食者制作的顶级美味——猫屎咖啡 别具异域风情的鱼肉丸 晶莹剔透的“果冻”——增多冰 街头巷尾品美食——烤麻署 感受这座城市的海洋气息—炸鱼 品味印度尼西亚啤酒中蕴藏的风情 被当成啤酒的生姜肉桂饮料 婚礼和祭祀时必不可少的糯米团 融会了各种滋味的杂拌什锦菜 用*传统的方式吃饭——手抓蕉叶饭 让人口齿留香的巴东牛肉 一碗白米饭远远不够——雅加达烤鸡 颇具异域风情的家常菜一—香味鸡汤 浓郁香甜的印度尼西亚土菜—Soto Betawi 印度尼西亚人的一天从椰浆饭开始 印度尼西亚人的下午茶—煎香蕉 夜市中当之无愧的“国王”——沙爹 品味沙拉中的辣味—Asianan