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中国农业科学技术出版社名优绿茶机械化采制技术与装备

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图文详情
  • ISBN:9787511634511
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:其他
  • 页数:196
  • 出版时间:2017-07-01
  • 条形码:9787511634511 ; 978-7-5116-3451-1

内容简介

机械化采摘,是破解当前日前突出的名优绿茶“采茶难”瓶颈的有效途径,是当前及今后一段时期我国绿茶产区生产技术推广的重中之重,是茶业现代化的必由之路。2005年以来,中国农业科学院茶叶研究所和浙江省农业厅先后组织实施了浙江省“三农五方”科技协作计划项目《卷曲型名优绿茶机械化采摘及配套技术研究与示范》、浙江省重大科技专项重点项目《名优绿茶机械化采摘加工技术及设备研制》、浙江省茶产业技术创新战略联盟专项资金资助研究项目《名优绿茶机械化采摘配套技术研究与示范》、浙江省“十县五十万亩茶产业升级转化工程”项目《优质绿茶机械化采摘及配套技术应用与示范》及浙江省种植业“五大”主推技术“茶叶机采机制标准化技术”示范推广,研究集成和熟化了系列技术,建立了一批示范点,制订了相关技术标准,使名优绿茶机采从无到有,并实现了规模推广应用,产生了良好的经济和社会效益。为进一步推广普及名优绿茶机械化采摘技术,促进产业可持续健康发展,我们在十余年技术研究与示范推广的基础上,总结编写了《名优绿茶机械化采制技术与装备》一书。该书涵盖了名优绿茶机采相关的茶园建立、茶园管理、机械采摘、加工工艺、配套采制装备等配套生产加工技术。同时,书后附有采茶机械领域相关专利名录和名优绿茶研究大记事。本书内容系统全面,文字简练,图文并茂,通俗易懂,具有较强的理论性和实用性,适合从事茶叶生产、科研、教育工作者阅读参考。

目录

**章 名优绿茶机械化采摘概述 **节 国外机械化采茶概况 第二节 我国出口大宗茶机械化采摘现状 第三节 名优绿茶机械化采摘的必然性 第四节 名优绿茶机械化采摘的实现路径 第二章 名优绿茶机采茶园的建立 **节 机采茶园规划与设计 第二节 适宜机采的茶树树冠及特点 第三节 机采茶园树冠培育 第三章 名优绿茶机采茶园的管理 **节 机采茶园肥培管理技术 第二节 机采茶园树冠保持技术 第三节 机采茶园其他管理技术 第四章 名优绿茶机械化采剪技术 **节 名优绿茶机械化采摘的适合期 第二节 名优绿茶机采设备的选型及配套 第三节 名优绿茶机械化采摘技术 第四节 机采茶园配套修剪操作技术 第五章 名优绿茶机采叶加工技术 **节 名优绿茶机采鲜叶品质特点与分类 第二节 机采叶加工名优绿茶主要分级技术 第三节 机采鲜叶主要适制茶类与加工模式 第四节 典型名优绿茶机采鲜叶初制加工技术 第五节 机采叶名优绿茶精加工技术 第六章 名优绿茶机械化采剪机械 **节 茶鲜叶采摘机械 第二节 茶树修剪机械 第三节 茶树采剪机械的安全使用与保养 第七章 机采名优绿茶加工机械 **节 机采鲜叶处理设备 第二节 机采茶在制品及毛茶分拣机械 第三节 机采叶加工的其他配套设备 第四节 机采叶名优绿茶初加工生产线 附件一 采茶机械国家专利 附件二 NY/T3129-2018机采机制茶叶加工技术规程长炒青 附件三 浙江省名优绿茶机械化采制技术研究与示范——记事
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