包邮中国印象:餐厅

前言 传统的创新 民居意象的重构——饭怕鱼餐厅 传承温暖的味道——登门“灶访” 带有西方特色的香港本土餐厅——KASA餐厅 传统小吃的新空间——卅卅红油串串店 潮汕新韵——唐潮码头 传统饮食的体验式设计之路——远山炭火火锅 老街里的新模式餐厅——铁像寺水街——熙云轩中餐厅 文化的传承 曲径通幽处的江南菜香——西湖印象 空间传递的历史昧道——六金海南鸡饭 田园诗境——合肥小灶王 浓缩的海南味道——大椰真味佛山南海万科店 新时代的火锅魔幻主义——黄梁一孟餐厅 从道教文化看素食餐厅设计——不埩·素食馆 豆米博物馆——都市新大新鸿通城店 外来文化的中用 新复古风格——大口吃手创汉堡 结合欧式风格与工业风格的中餐厅——醉明餐厅 异域小镇故事——茉莉餐厅 创意的无限 畅游奇妙世界——海云间海鲜餐厅 唤醒童年的记忆——小瑁柑串串香工体店 为健康创新——蔬果料理华强北店 技术的新解 庖丁之舞营造的无形氛围——慕菲客自助牛排店 彩色工业风——蟹蟹依 现代工业风的中国式实践——莫卡多杭州 现代工业风中的材料游戏——园里火锅 通过场景与食材的连接叙述*原始的美昧——蚝翅 随天气变化的工业风餐厅——肴约餐厅 索引