家事里的禅意时光
温馨提示:5折以下图书主要为出版社尾货,大部分为全新(有塑封/无塑封),个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>
- ISBN:9787559432599
- 装帧:一般纯质纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:144
- 出版时间:2018-09-01
- 条形码:9787559432599 ; 978-7-5594-3259-9
本书特色
作者将禅有关“食”和“扫除”的智慧在融入家事技巧之中,对厨房工作、日常料理、扫除等家务的方方面面进行细心的指导,使每天平凡的家务事恬静而美好。本书共四章。*章主要讲述厨房家务技巧,比如不容易遗忘物品的冰箱收纳方法、家庭菜单制定规则、厨具购买原则、厨余垃圾处置技巧等。第二章主要探讨食材烹饪方法和对待食材的态度,向读者传达感恩食材、用心烹饪、物尽其用的思想。第三章从简化清扫用具、减少物品、制定清扫计划等方面讲述浴室、厕所、玄关等处的打扫技巧,着重强调打扫房间与清洁内心的关联。第四章,与读者分享“照顾脚下”“一扫除二信心”“时时勤拂拭”“日日是好日”等有关生活的禅语。
内容简介
作者将禅有关“食”和“扫除”的智慧在融入家事技巧之中,对厨房工作、日常料理、扫除等家务的方方面面进行细心的指导,使每天平凡的家务事恬静而美好。本书共四章。章主要讲述厨房家务技巧,比如不容易遗忘物品的冰箱收纳方法、家庭菜单制定规则、厨具购买原则、厨余垃圾处置技巧等。第二章主要探讨食材烹饪方法和对待食材的态度,向读者传达感恩食材、用心烹饪、物尽其用的思想。第三章从简化清扫用具、减少物品、制定清扫计划等方面讲述浴室、厕所、玄关等处的打扫技巧,着重强调打扫房间与清洁内心的关联。第四章,与读者分享“照顾脚下”“一扫除二信心”“时时勤拂拭”“日日是好日”等有关生活的禅语。
目录
第二章 陶冶身心:食 用“禅心“烹调食物……………………………………068 社会上与“食”有关的信息数不胜数 为了家人的健康和笑容,要常怀“三心”去烹调食物 选择当季食材,而非流行菜式 向典座学习“食”………………………………………072 拜访禅寺,参观真正的典座工作 有条不紊、专心致志地烹调食物 温润的味道让人内心安宁 从寺院料理到家庭料理…………………………………076 三德六味是精进料理的基础 从熬制汤汁开始入手 用基础调料突出食材本味 香飘四溢的香菇焖饭……………………………………080 软糯温热、清甜可口的炖南瓜…………………………082 萝卜风味浓郁的清汤……………………………………084 把自己当作食材可以提高烹调水平……………………086 苦恼于烹调方法时可以把自己当作食材 心怀感恩处理食材 感受食材的生命,郑重对待 准备工作占烹调时间的八成………………………………090 烹调从切食材开始 考虑到如何收拾整理的同时有计划地烹调 真心实意地说一声“我开动了”…………………………092 吃饭过于随意会让人感到空虚 喝茶便专心喝茶 思考“我开动了”的含义 对云水僧来说,吃饭也是一种修行 《食时五观》 对他人也要有分而食之的态度 姿态优雅地用餐………………………………………………098 双手捧起碗碟,夹一筷子吃一口 纠正用餐姿势,正确对待“食”
第三章 清心怡神:扫除 扫除是为了磨砺心灵…………………………………………102 了解扫除的意义 扫除是磨砺心灵的工作 规律化扫除…………………………………………………104 日常活动和扫除同步 按星期划分扫除地点 让人爱上扫除的小窍门 让小扫除简单易行 要像洗涤内心尘埃一样打扫浴室…………………………108 禅寺的浴室是非常特别的地方 浴室中的污渍可用酸性洗涤剂清除 东西越少,扫除越轻松……………………………………110 首先减少扫除用具 禅寺的打扫用具只有三种 从堆在地板上的东西开始清理 设置临时放置空间非常有帮助 制定扔东西的计划…………………………………………114 学会扔东西,心境更轻松 难以割舍的东西就规定好扔掉的日期 扫除的基本工具——扫帚和毛巾…………………………116 只要一块毛巾就能让家里变得整洁 让玄关保持清爽的方法……………………………………118 玄关是物品数量和收纳平衡极容易被 破坏的地方 整理后用水擦拭 厕所更要打扫干净…………………………………………122 徒手扫除可净化心灵 保持干净,自然远离污渍 地板用干毛巾擦拭…………………………………………126 “干毛巾擦地 保养”是基础 也可使用便利的家用电器…………………………………128 活用家电产品 第四章 禅心智语 驱除内心阴霾的生活禅语…………………………………132 遇茶吃茶 遇饭吃饭 一扫除二信心 放下着 行住坐卧 照顾脚下 本来无一物 晴耕雨读 三心 时时勤拂拭 知足 洗心 步步是道场 和颜爱语 冷暖自知 日日是好日 结 语………………………………………………………142 参考文献…………………………………………………143
作者简介
小川奈奈1976年出生于日本广岛市,毕业于横滨国立大学。曾于医院就职,2007年因结婚辞职,现为家居整理收纳师。2011年获得整理收纳导师一级证书,2013年成立“令人感动的整理收纳in Nagoya”工作室, 2014年获得年度整理收纳大赛专业组*高奖。2015年编著《会整理年存百万日元》,2016年著《家事里的禅意时光》。
-
图解风水入门-全图解
¥13.3¥36.0 -
爱猫圣经
¥21.1¥78.0 -
国博日历 2023年(全4册)
¥98.0¥138.0 -
现代简约风格-小户型装出大格局
¥13.9¥39.8 -
怦然心动的工作整理魔法
¥15.4¥48.0 -
没关系,你的人生可以更轻松
¥11.2¥32.0 -
四库版足本三命通会
¥48.4¥88.0 -
如何布置你的家居-风水
¥17.4¥49.8 -
桌上的猫和狗
¥17.8¥49.5 -
越玩越聪明180个空间思维游戏
¥10.5¥30.0 -
花之盛宴-开始与花为伴的生活
¥19.3¥55.0 -
我的插花故事
¥29.9¥39.8 -
极简主义者的家(八品)
¥14.4¥45.0 -
大师教你开宅运(赠光盘)
¥16.8¥48.0 -
故宫日历
¥70.8¥118.0 -
狗狗美食轻松搞定
¥17.4¥49.8 -
掌中花园
¥46.8¥78.0 -
故宫日历2023年
¥47.9¥126.0 -
新手养花大全
¥16.8¥48.0 -
全图解懒人农法
¥11.8¥28.0