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  • ISBN:9787565522161
  • 装帧:暂无
  • 版次:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 印刷次数:暂无
  • 开本:23cm
  • 页数:217页
  • 出版时间:2019-06-01
  • 条形码:9787565522161 ; 978-7-5655-2216-1

内容简介

  《生物化学实验指导》第2版以经典生物化学实验为基础,既适当保留传统验证性实验,又增加了一定比例的综合性、设计性实验。全书以研究技术为主线,共收集了38个实验项目,内容涵盖糖类化学、脂质化学、蛋白质化学、酶学、核酸化学、新陈代谢六大方面,包括物质提取、分离、定性鉴定、定量测定等常用实验,也包含DEAE-纤维素薄板层析法、等电聚焦电泳等新技术。书后附录包括常用仪器的使用方法、常用缓冲溶液的配制方法、实验室常用参考数据等内容,便于读者查阅。  在编写风格上,《生物化学实验指导(第2版)》突出基础、实用,可操作性强,紧扣生物化学实验技术的核心知识,补充反映学科发展方向的新实验,注重实验科学的先进性及学生基本实验技能和综合创新素质的培养。  《生物化学实验指导(第2版)》适用于高等农业院校、综合性院校、师范类院校的生物科学类、植物生产类、食品工程类、环境科学类、动物生产类等相关专业的本科教学实验,也可供高等师范院校、综合性大学相关领域的科技工作者参考使用。

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