- ISBN:9787030627759
- 装帧:平装胶订
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:B5
- 页数:272
- 出版时间:2020-03-01
- 条形码:9787030627759 ; 978-7-03-062775-9
本书特色
罗非鱼、鮰、黄颡鱼、鳢、鳗、淡水鲈、鳜、黄鳝、泥鳅、鲟、鲑鳟是我国的主要特色淡水鱼品种,具有营养价值高、产品附加值高、品质优良等特点,在消费者群体中具有较高的认可度。特色淡水鱼产业在发展过程中,以市场为导向,以经济效益为中心,形成了集生产、加工、流通、销售于一体的产业链。《2018年特色淡水鱼产业现状分析》以特色淡水鱼产业为研究对象,围绕产业发展现状开展相关研究,重点分析了全国和各省(区、市)范围内特色淡水鱼苗种、生产、加工、流通、国内外市场等产业链各环节的发展情况及主要养殖模式的经济效益,通过对历史数据的分析,探究产业发展规律、预测未来发展趋势,对产业的持续稳定发展具有一定的指导意义。
内容简介
中国特色淡水鱼产业主要包括罗非鱼、鮰、黄颡鱼、鳢、鳗、淡水鲈、鳜、黄鳝、泥鳅、鲟、鲑鳟等,本书围绕特色淡水鱼产业发展现状进行分析,综合了种质资源与品种改良、生产、加工、流通、靠前外市场等产业链各环节的相关研究内容,同时也包括了特色淡水鱼相关产业的研究内容,如营养需求与饲料、疾病防控、养殖与环境控制等。全书对特色淡水鱼产业的发展历史有全面深入的介绍,对2018年与之前年份的产业发展情况进行了对比,同时也对产业未来的发展趋势进行了预测,对读者了解特色淡水鱼产业相关情况、掌握未来发展趋势有很好的帮助,有利于政府主管部门进行决策,为生产一线人员有效利用资源、合理调整生产结构提供了分析基础,可以有效推动产业的可持续健康发展。
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