think from the other side
本来想出差高铁上消遣浅读一下,没想到是本宝藏书。 通过鲜为人知的松茸产业链(生产、采集、销售),从“凑得更近”的角度发现在资本主义下无法试行工业化,产业却仍能生存的可能性——松茸无法人工种植,无法机械采集,又因独特的美味受到市场追捧。所以,就算是多原始的产业,都有生存的方法,生存的前提是找到这种方法,并使它无可替代。
- ISBN:9787576004205
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:401
- 出版时间:2020-07-01
- 条形码:9787576004205 ; 978-7-5760-0420-5
本书特色
人们很少会发现一本书既有*佳意义上的学者风范,又像是精心构思的小说中流畅的写作。《末日松茸》就是这样一部出色的作品,构思巧妙,读起来令人愉悦。 ——玛丽莲·斯特拉赫恩(英国剑桥大学社会人类学荣誉退休教授) 如果人类必须在资本主义废墟、也就是有些人称为“人类世”的时代当中求生,那么,我们就需要一个例子,从中窥见经济、文化、生态以及生存策略彼此之间,能形成何等出乎意料的纠结与联系。在本书中,作者借着非比寻常的全球化的松茸,提出了美妙非凡的实例。 ——布鲁诺?拉图尔(法国哲学家、人类学家、社会学家) 本书选用松茸做为透镜,检视当代的环境历史、全球商品生产供应和科学。伴之以韵味十足的散文体,尖锐而透彻的智识,持续的创造力和原创性,作者以崭新而深刻的方式串联起各个迥异的主题,跨越了数量惊人的多种领域。本书注定成为经典之作。 ——迈克尔·多芬(美国耶鲁大学社会生态学、人类学教授) 科学家和艺术家深知,对于一个庞大主题的掌握之道,通常在于近距离观察该主题的细小面向,进而从中揭露全貌。我们从雀鸟的嘴喙形状得以见到整体的演化。于是,通过对松茸这个迷人菌菇的近距离观察,作者探讨生态危机如何发生,又为何持续。她以透彻分析批判过度粗略的简化论;而对于人类处境现况,她则以思考理性和人性行为的可能,取代恐慌的反应。在一个急迫且凶猛的遭遇可能盖过人类理智的处境下,她提供了世人一种真切的深思方法。 ——厄休拉·勒古恩( 美国科幻文学、女性主义、儿童文学作家 )
内容简介
松茸作为一种新的跨国流通商品, 其产业链连接着中国、韩国、日本、美国、加拿大等多个国家。松茸世界包括采摘者、科学家、交易者、森林管理者、市场销售者、消费者等多个行动主体。在这个网络中, 合作不仅仅存在与人类学家之间、科学家与社会科学家之间、学术界与非学术界之间, 也存在与人与自然界之间。作为一本松茸场域研究的经典合作民族志,本书展现出优选化经济下人类学研究的新路径。
目录
致谢 \ 001
序言 \ 001
**部分 留下什么? \ 001
1 关注的艺术 \ 009
2 交染即合作 \ 023
3 规模问题 \ 035
插曲 嗅觉 \ 045
第二部分 进步之后:攫取积累 \ 057
4 边缘运作 \ 063
5 保值票市场, 俄勒冈州 \ 079
6 战争故事 \ 095
7 美国发生了什么?两种亚裔美国人 \ 111
8 美元和日元之间 \ 127
9 从礼物到商品——再回归礼物 \ 143
10 攫取节奏:动荡的商业 \ 155
插曲 追踪 \ 163
第三部分 受干扰的开始:无心的设计 \ 177
11 林中生命 \ 185
12 历 史 \ 199
13 复 苏 \ 215
14 惊 喜 \ 233
15 废 墟 \ 249
16 作为转译的科学 \ 265
17 飞扬的孢子 \ 277
插曲 起舞 \ 295
第四部分 事物之间 \ 309
18 松茸十字军:等待真菌战斗 \ 317
19 平民资产 \ 329
20 拒绝结束:我沿途遇到的人 \ 341
孢子之路:一朵蘑菇即将踏上的探险之旅 \ 351
注释 \ 357
作者简介
罗安清( Anna Lowenhaupt Tsing),加州大学圣克鲁兹分校人类学系教授,曾在丹麦奥胡斯大学、哈佛大学、芝加哥大学担任客座教授。研究方向为文化与政治、女性主义、全球化、多物种人类学、社会景观和生态学。2018年,她获得英国皇家人类学研究所(RAI)的高荣誉赫胥黎纪念章。 译者简介:
张晓佳,复旦大学中文系艺术人类学与民间文学博士,上海外国语大学大学跨文化研究中心副研究员。
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