市场开放背景下我国乳制品消费问题研究

序
摘要

**章 导论
**节 研究背景
第二节 研究目的和研究意义
第三节 研究思路与内容
第四节 研究方法与数据来源

第二章 理论基础与文献综述
**节 理论基础
第二节 国内外研究现状及述评

第三章 乳制品消费影响因素分析——基于CHNS数据
**节 引言
第二节 数据介绍与描述性统计
第三节 分析结果与讨论
第四节 本章小结

第四章 消费者信任对国产乳制品消费信心的影响
**节 引言
第二节 理论基础与分析框架
第三节 问卷设计、调研开展与描述性统计
第四节 分析结果与讨论
第五节 本章小结

第五章 乳制品属性的偏好研究——基于Best-Worst Scaling的分析
**节 引言
第二节 研究方法
第三节 分析结果与讨论
第四节 本章小结

第六章 来源国形象与乳制品支付意愿
**节 引言
第二节 来源国效应对食品消费的影响综述
第三节 理论基础和研究框架
第四节 研究方法、研究设计与样本介绍
第五节 分析结果与讨论
第六节 本章小结

第七章 来源国属性对乳制品价格的影响——基于电商平台数据
**节 引言
第二节 农产品属性对消费行为影响的综述
第三节 数据来源与描述性分析
第四节 模型与变量设定
第五节 分析结果与讨论
第六节 本章小结

第八章 结论与启示
**节 主要结论
第二节 建议与启示
参考文献
后记