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- ISBN：9787565839542
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：308
- 出版时间：2021-03-01
- 条形码：9787565839542 ; 978-7-5658-3954-2
内容简介
本书讲述了生物化学的研究范围，蛋白质、核酸、酶学、维生素与辅酶， 生物能学和生物氧化，糖代谢，物质代谢的控制，环境与环境问题，环境污染类型， 资源利用中的环境问题，全球范围内的环境问题，中国的环境发展与环境问题，城市环境问题，环境管理与环境政策，细菌的生理和生理学检查，细菌的遗传与变异，外界因素对细菌的影响，微生物检验的质量控制和实验室管理等内容。
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