图文详情
- ISBN:9787210127925
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:219
- 出版时间:2021-04-01
- 条形码:9787210127925 ; 978-7-210-12792-5
本书特色
《农耕文化》从四个方面六个章节介绍了历史悠久、丰富多彩的江西农耕文化:一是以万年仙人洞原始稻作遗址、商代青铜出土农具、南方水田稻作技术、农学专著、粮食贡献等为代表的辉煌的江西农业史;二是以万年贡米、南丰蜜橘、万载夏布、优秀名茶等为代表的江西丰饶物产;三是以农具制作、农耕技术、巧用水利等为代表的江西农业智慧;四是以生态农业、物联网农业、休闲农业为代表的当代江西农业成就。
内容简介
《农耕文化/江西文化符号丛书》为介绍江西农耕历史和文化的分册。本册分“稻作之源”“耕作之技”“物产之饶”“茶香之悠”“农作之巧”“绿色之美”六个篇章来介绍江西悠久的稻作文化历史、灿烂辉煌的农耕文明、走在前列的现代农业和具有特色的本地农产,揭示了农耕文化对江西地域经济、文化发展的重要作用。
目录
导言
**章 稻作之源
一、发现稻作起源地
二、出土青铜农具
三、魅力大粮仓
第二章 耕作之技
一、铁制农具
二、推广牛耕
三、精耕细作
四、智慧总结
第三章 物产之饶
一、万年贡米
二、南丰蜜橘
三、万载夏布
四、铅山连史纸
五、南安板鸭
六、赣南脐橙
第四章 茶香之悠
一、琳琅名茶
二、多彩茶俗
三、动听茶歌
四、迷人茶戏
五、开山茶著
六、运茶古道
第五章 农作之巧
一、巧护生态
二、多熟种植
三、巧用水力
第六章 绿色之美
一、粮食贡献
二、生态有机
三、智慧农业
四、休闲农业
五、对外交流
后记
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