包邮成都的细节

在安逸巴适之外，成都还有多少张面孔？带你解锁“成都人都不知道”的成都！诗人翟永明、作家西门媚、摇滚音乐人唐蕾、历史学者王笛诚挚推荐！

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作者：张丰

出版社：江苏凤凰文艺出版社

本类榜单：社会科学

分类：社会科学 > 文化人类学

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图文详情

ISBN：9787559462862
装帧：80g胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：312
出版时间：2022-03-01
条形码：9787559462862 ; 978-7-5594-6286-2

本书特色

l那么多人去了成都不想走，究竟出于什么样的理由？
苍蝇馆子是社区的灵魂；一碗红油就能让城市“松弛”下来
满街流动着美女“粉子”，这是一个“视觉的城市”；“打望”成为一种审美和别趣
有中国城市中*多的酒吧和书店；也有比“世界时间”慢半小时的“成都时间”
...... 成都，让我们爱生活，更重要的，它让我们学会怎样爱生活！
l写成都的书那么多，从未有一本书将成都说的这样全！
一个地理的成都：
从成姆斯特丹到千年少城，从华西坝到老舞厅，细腻叙说这座城市的演变细节；
一个历史的成都：
从食辣小史到袍哥江湖，从茶馆空间到城市文脉，立体呈现这座城市的诗性魅力；
一个人文的成都：
从半空花园到袍哥江湖，从书店朝圣到白夜酒吧，敏锐捕捉这座城市的浪漫气息。
资深媒体人、文化学者张丰15年深度观察记录，用文字引领我们无限靠近这座城市！作者在成都居住15年，从外乡人的视角出发，带我们穿梭在成都的大街小巷，用真实而诚恳的文字描募那些隐藏在成都闲适外表下的令人怦然心动的细节。诗人翟永明、作家西门媚、摇滚音乐人唐蕾、历史学者王笛诚挚推荐饮食、居住、商业、交通、城市建筑、文化、休闲方式，118幅图片真实还原成都烟火日常！在中国，没有一座城市像成都这样充满了日常感！
内文全彩印刷，开篇附赠成都手绘书店地图、茶馆酒馆地图。

内容简介

有人说，成都是一座去了就不想走的城市。

府河、南河、锦江，河流见证了古蜀之地的生长与变迁；万里桥、老南门大桥、九眼桥，成都的老灵魂仿佛时刻走在桥上；泡菜、盖碗茶、龙门阵，茶馆成全了市民相似的情感模式；老板娘，嬢嬢、市井粉子，成都女人将锐利与温婉结合得恰到好处；青春、酒精与音乐，九眼桥边挤满了不怕醉的年轻人......

本书从自然景观、饮食习俗、文脉痴癖等不同维度对成都这座城市进行了介绍，从成姆斯特丹到千年少城、从食辣小史到陋室茶摊，作者带我潜入成都的大街小巷，立体呈现出一个地理的、历史的、现实的成都，深度解析这座“去了就不想走”的城市的魅力。

SECTION1河流：成姆斯特丹 002
府南河：九天开出一成都 008
对水的态度决定了城市的性格 014
桥：城市的老灵魂，仿佛时刻都走在桥上 020
河边：有河的地方就有生活 SECTION 2
城池：千年少城 024
用脚步丈量成都 028
龟形城郭是一种城性隐喻 034
皇城坝，从“皇城”到“老成都” 038
南门的成都，西门的烟火 043
老成都细节都刻在荷花池苍老的脸上 SECTION3街道：西府调性 050
春熙路：现代成都的开端 055
没有中心点的城市尽显平民化 059
宽窄巷子：“城市会客厅” 063
华西坝：民国老灵魂 073
太古里：酷街里流动着古典忧愁 079
玉林：华西格林威治村 SECTION 4
红油：食辣小史 084
麻辣：从“底层口味”演变成“市民的饮食” 089
苍蝇馆子的秘密 093
“成都小吃”只是外地对成都的想象 097
对臊子无止境的追求，体现的是美食之都的尊严 101
火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅 105
泡菜、豆瓣和红油，让整个城市“松弛”下来 SECTION5 茶馆：成都公共空间 110
陋巷有茶摊，闹市有茶楼，大学有茶园 114
茶馆也可以是“戏窝子” 118
老茶客：10 元也能喝出“仪式感” 124
坝坝茶是老式茶馆的进化形态 127
茶馆成全了市民相似的情感模式 130
茶馆里的共享经济 132
从“三花”到“碧潭飘雪” SECTION6 粉子：时尚，败家 136
一个“视觉的城市” 140
“ 牙尖”的女子把“西南官话”讲成段子 143
老板娘：成都女人的一种生活主张 145
白夜、三叶草、小酒馆，都有一个传奇 149
嬢嬢局：品位决定粉级 152
市井粉子，是一种特别的审美 156
从卓文君到薛涛：都活出极强的风姿 SECTION 7 夜晚：青春、酒精与音乐 162
中国酒吧*多的城市 167
不懂九眼桥，就不懂成都的“青春” 172
“走到玉林路的尽头，坐在小酒馆的门口” 177
成都老舞厅：一个暧昧的中间地带 181
夜晚，对成都人来说是城市态度 SECTION8 书店：城市朝圣地 186
成都书店的100 种可能 191
疗愈花园：如果一家书店可以喝精酿啤酒 194
读本屋的版本目录 198 方所：书店中的书店 SECTION9 田园：半空花园 204
花花世界：繁华盛丽天下无 208
屋顶林盘：成都人的田园梦 212
古镇：川西的“乡镇精神” 216
当“在路上”和“看雪山”成为仪式 220
三圣乡：后花园和一个城市的理想国 SECTION10 社区：袍哥江湖 224
内与外：四次大移民，构成城市文化矩阵 228 佛与道：中间是生活 232
藏与彝：在成都，既能遇见另一个西藏，也能翻越大凉山 237
硬与软:“ 耳朵”的幸福哲学 241
破与立：“袍哥文化”背后是城市价值观 SECTION11 文脉：死与生 248
浣花溪：千年少城的灵魂所在 255
李劼人：“成都的左拉” 259
流沙河：吟唱在成都的阡陌红尘 264
写诗、喝酒、开馆子：成都文人的另类道路 SECTION12 痴癖：巴适得板

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节选

桥：城市的老灵魂，仿佛时刻都走在桥上
在城市里，有河的地方就有桥。据历史记载，李冰担任蜀郡太守时，在两江上修建了七座桥。这些桥，可能是中国历史*悠久的桥，它们也早就消失在历史长河中了。七座桥中，有一座的位置比较清楚，它就是后来的万里桥。
现在地图上已经没有万里桥了。在旅行攻略中被标注为成都市内景点的万里桥，其实就是今天的老南门大桥。20 世纪 90 年代，为了治理锦江，修建更宽更便捷的桥梁，万里桥被炸掉，在那里修建了老南门大桥。现在其附近有一个像船一样的建筑，叫“万里号大饭店”，或许是在提示人们，那里曾经是一个历史地标。
万里桥的得名，与诸葛亮有关。据说当时诸葛亮送大臣费祎出使东吴，在桥头饯行时，费祎感叹：“万里之路，始于此桥。”这个故事的另外一个版本是，这句“万里之路，始于此桥”是从诸葛亮口中说出来的。不管如何，这都证明当时的万里桥是一个重要的码头。由于万里桥是成都向南的主要通道，在古代，到乐山、雅安、甘孜乃至西藏，都要经过这里，这附近很早就是繁华区。唐代诗人张籍有一首《成都曲》：“锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟。万里桥边多酒家，游人爱向谁家宿？”这说明，这里在唐代已经有了发达的吃喝玩乐的文化，同时也是一个地标，很多诗人都在这里游玩过，并留下诗句。
值得一提的是女诗人薛涛，“万里桥头独吟越，只凭文字写愁心”。她一生中有相当多不开心的时光，或许常徘徊在这里。王建的诗说：“万里桥边女校书，枇杷花里闭门居。”女校书指的就是薛涛，历史记载，薛涛后半生隐居在浣花溪、百花潭一带，就在万里桥西面 2 公里左右。