现代交际礼仪实训教程:第二版

绪论1

0.1“现代交际礼仪”国家精品课程教学改革的研究与建设2

0.2什么是现代交际礼仪9

实训项目18

案例讨论19

课后练习21

项目一个人形象礼仪任务1仪容26

任务目标27

情景导入27

任务分析27

1.1仪容的基本要求27

1.2化妆28

1.3饰发32

1.4护手33

实训项目34

案例讨论35

课后练习36

评价考核37任务2服饰38

任务目标39

情景导入39

任务分析39

2.1正装的穿着40

2.2制服的穿着45

2.3服装的色彩搭配47

2.4服装的和谐48

2.5饰物佩戴50

2.6仪容仪表自我检测53

实训项目54

案例讨论55

课后练习56

评价考核57任务3仪态58

任务目标59

情景导入59

任务分析59

3.1姿态59

3.2表情66

3.3手势69

3.4举止75

3.5风度76

实训项目77

案例讨论80

课后练习83

评价考核84

项目二日常交际礼仪任务4会面86

任务目标87

情景导入87

任务分析87

4.1称呼87

4.2打招呼89

4.3介绍90

4.4握手93

4.5馈赠97

4.6拜访102

4.7接待104

实训项目107

案例讨论109

课后练习114

评价考核116任务5通信117

任务目标118

情景导入118

任务分析118

5.1电话礼仪118

5.2手机礼仪121

5.3网络礼仪122

实训项目128

案例讨论129

课后练习130

评价考核132任务6宴请133

任务目标134

情景导入134

任务分析134

6.1宴请概述134

6.2宴请的组织安排135

6.3中餐宴会礼仪137

6.4西餐宴会礼仪141

6.5冷餐宴会礼仪147

6.6鸡尾酒会礼仪148

6.7喝咖啡的礼仪148

6.8喝茶的礼仪149

实训项目151

案例讨论152

课后练习154

评价考核155任务7职场156

任务目标157

情景导入157

任务分析157

7.1求职面试礼仪157

7.2办公室礼仪164

实训项目169

案例讨论170

课后练习175

评价考核176任务8交谈177

任务目标178

情景导入178

任务分析178

8.1交谈的语言要求178

8.2交谈中的礼仪180

实训项目184

案例讨论185

课后练习186

评价考核188任务9涉外189

任务目标190

情景导入190

任务分析190

9.1涉外礼仪修养190

9.2涉外基本礼仪196

实训项目221

案例讨论222

课后练习224

评价考核225

项目三交际活动礼仪任务10会务228

任务目标229

情景导入229

任务分析229

10.1专题会议礼仪229

10.2仪式活动礼仪239

实训项目245

案例讨论247

课后练习248

评价考核250任务11服务251

任务目标252

情景导入252

任务分析252

11.1酒店服务礼仪252

11.2旅游服务礼仪263

实训项目274

案例讨论278

课后练习281

评价考核283附录284参考文献287