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  • ISBN:9787555023586
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:22cm
  • 页数:125页
  • 出版时间:2022-06-01
  • 条形码:9787555023586 ; 978-7-5550-2358-6

内容简介

客家民俗文化是中华传统文化的重要组成部份, 也是“坚韧自强、勤劳善良、艰苦创业、爱国爱乡”的客家精神的集中体现。千百年来, 客家人筚路蓝缕, 从中原往闽粤赣边界山区迁徙定居, 繁衍生息, 与当地土著交融并蓄, 传承发展了客家民俗。客家民俗是客家人生存智慧的集体结晶, 是中华民俗文化不可割裂的组成部分, 是民族非物质文化遗产, 有其研究和保存的价值。本书稿凡八章, 阐述客家人的衣食住行、生产生活、婚丧嫁娶、人生礼仪、生意往来、医药卫生、民间信仰等方方面面, 其中的民间传说、礼俗场面、人物、民谚俗语, 皆广接地气, 朴实生动鲜活。

目录

**章 生活民俗
**节 客家服饰民俗
第二节 客家饮食民俗
一、主食与辅食
二、特色风味美食
三、饮食禁忌
四、民间传说
第三节 客家建筑民俗
一、客家民居的建造规程
二、客家民居的主要特点
三、民间传说
第四节 客家出行民俗

第二章 生产民俗
**节 客家农业民俗
一、农事"五大关"
二、迎春备耕
三、种植、管理与收获
四、农业禁忌
五、农事节庆民俗
第二节 客家林业民俗
一、林业谚语
二、禁山公约
三、神树——风水林
四、伐木禁忌
五、伐木歌与树筒号子

第三章 手工业工商业民俗
**节 客家手工业民俗
一、传统拜师学艺程序
二、行规与禁忌
三、客家手工业名品
第二节 客家工商业民俗
一、商帮与财神
二、店号与开张
三、商业规矩与禁忌
四、客家赶圩
五、笋帮公栈与"公平石"

第四章 社会组织民俗
**节 客家家族民俗
一、祠堂
二、族谱
三、家训
第二节 客家家庭民俗
一、分家
二、养子与过房
三、婚姻

第五章 传统岁时节日民俗
**节 客家春节民俗
一、入年界
二、除夕
三、正月初一
第二节 客家其他重要节岁民俗
一、元宵节
二、清明节
三、立夏
四、端午节
五、中秋节
六、重阳节
七、冬至

第六章 人生礼仪民俗
**节 客家称谓民俗
一、交往类称谓
二、家庭类称谓
第二节 客家婚嫁民俗
一、婚前礼
二、正婚礼
第三节 客家生育民俗
一、求子
二、怀孕
三、坐月子
四、报姜酒
五、送三旦
六、满月
七、抓周
八、喊鹞婆
第四节 客家丧葬民俗
一、弥留与送终
二、僧道与殃榜
三、开手
四、买水与小殓
五、报丧
六、安灵
七、家祭
八、送葬

第七章 民间医药卫生民俗
**节 传统治疗习俗
第二节 保健防疫习俗
一、岁节防疫
二、月子保健
三、婴儿"洗三"与满月酒
第三节 食疗养生习俗
一、客家擂茶
二、客家药膳

第八章 民间信仰民俗
**节 伯公
第二节 定光古佛
第三节 黄倬三仙师
第四节 五位公王"游十一"
第五节 五谷神
第六节 三大祖师与"百壶宴"
主要参考资料
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节选

  一、祠堂  祠堂是宗族祭祀,缅怀先人,祈求基业永固的场所。客家人祠堂的名称有大宗祠、宗庙、宗祠、家庙、支祠、宗堂、享堂、祠宇等。宗祠是供奉和祭祀同族始祖和始迁祖之地,支祠又称房祠,供奉本支本房祖先。每年祭祀时节,全族老少妇孺当聚集祠堂,由族长或宗子主持,作礼设祭。其时,必须整齐严肃,老幼尊卑有序,不可参差不齐、戏谑玩笑。  旧时,宗祠还是处理宗族事务、执行家规家法的所在。大凡家族中有重大事宜,比如续修家谱、修复祠堂、推选族长、购置坟山义田等,都由族长组织族人讨论。遇有族人违反族规家法时,祠堂便成了家族法庭。族长在祠堂主持审理案件时,一般由族中士绅陪审,允许族人随旁,教育后人以正视听。祠堂有如下祭祀习俗:每年大年初一早上,凡本族男丁必须尽早来到祖祠,其时,列祖列宗的画像已高悬祠堂神龛,族长率众子孙行三跪九叩礼。凡上一年本姓男丁家有新生男孩的,均由族长一并主持,在此举行庄严神圣的添丁挂灯仪式。客家女出嫁,离娘家前要到祖宗神位前拜别,并告知祖宗要嫁往何处何家;到了男方家,新郎也要领着新娘到自家宗祠祭祀。  闽西客家各姓的子孙从人闽第三四代开始,视家族人口情况筹划建造祭祀祖宗的祠堂。比如,上杭丁氏于明朝洪武元年(1368)兴建的**座祖祠,祠内有如下文字:“出自济阳郡丁氏,刘太公之子丁公伋之后。”北宋熙宁元年(1068),江西抚州临川县丁十二郎,25岁中进士,被派到汀州府上杭县任知县事,后卸任定居钟寮场。明朝嘉靖年间建起第二座祖祠,现坐落上杭县城关新生巷48号,距今已450多年,仍保存完好。祖祠大厅两边对联为:“济阳继世代繁衍杭川新福地,谈经留训古传家诗礼绍趋庭。”  如果要推选一家*有代表性的客家祖祠,闽西上杭李氏大宗祠当属名列前茅、实至名归。此宗祠坐落在上杭稔田乡官田村河谷盆地,四面青山耸翠,从大山里蜿蜒而来的黄潭河穿村而过,风景十分秀丽。宗祠坐北朝南,前方后圆,古朴典雅,为回字形三进四直的砖木结构建筑。祠里有3个大厅和26间大小客厅,共有104个房间,占地5600平方米。正向牌坊式楼门上镌刻“恩荣”二字,据说为清道光皇帝恩赐。两边对联是:“丞相将军府,忠臣孝子门。”正厅前屏风上刻有明代名儒所撰写的《李氏火德翁传》。宗祠结构严谨,气势非凡,充分体现了客家宗法制度下的建筑艺术,是客家地区极为珍贵的建筑文物,已被列为省级文物保护单位。李氏大宗祠始建于清道光十六年(1836),是族人为纪念其入闽西李氏始祖李火德而建筑的。从李火德人闽西开基至今800多年,其后裔遍布闽、台、粤、桂、赣及东南亚各国。李氏祖德赫赫,腾达辉煌,英才辈出,史有明朝宰相李崇诚、镇寇功臣儒将李福瑛,医圣李时珍,思想家李贽,今有世界政要李光耀、李显龙父子,开国将军李天佑,香港巨商李嘉诚,名人荟萃,灿若群星。  坊间流传上杭李氏开基祖李火德一段良善为本、绝处逢生、开枝散叶的传奇故事。李火德来自陇西望族,是唐高祖李渊的第二十八代裔孙,到父亲李珠这一代,举家从江西石城迁居宁化石壁。不久,由于石壁人多地少,加上宋末元初兵荒马乱,李珠便动员两个儿子外迁谋生,并写下“继先续后,根枝一处;绵远幸泽,举油流芳”的叮嘱。李火德与其兄木德沿汀江来到上杭丰朗,“见其山川风土之胜,遂兴爰止之思”,在丰朗定居下来。没多久,木德又继续外迁。李火德独自在丰朗开拓一个客家汉子的艰辛人生。据史料记载,李火德为人温良,年过花甲之前的人生平淡无奇,也未有子嗣,与原配夫人伍氏相依为命,寂寥生活。某日,李火德外出路过邻家,不小心惊动恶狗狂吠,邻家泼妇探头见之便张口大骂:“我说是谁呢,原来是你李家个老绝户!”63岁的李火德听此毒语伤心至极,回家大哭一场。伍氏知情后极力劝解,并怂恿李火德争一口气,将原为潭州太守后移居丰朗的陈梅山之女纳为侧室。此事有两个看点,一是贤惠夫人主动提出为夫君娶小,二是年过花甲的老男人想要迎娶年方十九的官宦之家小姐。当伍氏托付的媒婆到陈家求婚之时,知书达理的陈家不好一口回绝,就出了道巧题想让李家知难而退。陈母对媒人说:“要娶吾家女,须排满七桌银两,九桌锦缎,作为聘礼。”伍氏听得此说,一番苦思冥想之后,终于有了妙策。待定亲的日子一到,李家派人将银两、锦缎挑到陈府,令家人将银两与锦缎分为两大圆桌摆设。一个大红漆桌上摆满银子,另一个圆桌中央置一大坛老酒,周围摆满锦缎,然后恳请陈家收下。陈夫人一看傻眼:“七桌”变“漆桌”,“九桌”变“酒桌”。李家这一着妙棋无可挑剔,想到李家早年也是名望之族,言而有信的陈家终于答应了这门亲事。后人评这段奇婚云:“李家娶陈家,巧对显才情;年侄变女婿,喜霭满门庭。”至此,李火德绝处逢生,开始了他人生根本的转折。

作者简介

  张冬青,中国作家协会会员,福建省作家协会原秘书长。出版小说散文集《山精》(作家出版社),有作品获福建省优秀文学奖并被《新华文摘》《作家文摘》等转载。

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