野特菜栽培

前言
上篇 总论
**章 野特菜概述
**节 野特菜的概念、特点及范围
第二节 野特菜栽培学的概念、特性及任务
第三节 野特菜在生产生活中的地位与作用
第四节 野特菜的种类及分布
第五节 野特菜生产发展的前景、挑战及对策
第二章 野特菜生理学基础
**节 野特菜的生长与发育
第二节 野特菜生长发育对环境的基本要求
第三节 野特菜的产量与品质形成
第三章 野特菜引种驯化
**节 野特菜引种驯化的概念、意义和任务
第二节 野特菜引种驯化的步骤和方法
第三节 野特菜引种驯化技术
第四章 野特菜繁殖与良种繁育
**节 野特菜无性繁殖
第二节 种子繁殖
第三节 野特菜良种繁育
第五章 野特菜的田间管理
**节 草本野特菜的田间管理
第二节 木本野特菜的田间管理
第三节 藤本野特菜的田间管理
第六章 野特菜的病虫害
**节 野特菜病害
第二节 野特菜虫害
第七章 野特菜采后处理及贮藏加工技术
**节 野特菜的采后处理
第二节 野特菜的贮藏保鲜
第三节 野特菜的加工
下篇 各论
第八章 根菜类
**节 鱼腥草
第二节 地参
第九章 茎菜类
**节 龙须菜
第二节 蒌蒿
第三节 守宫木
第四节 茭白
第五节 芦第
第十章 叶菜类
**节 叶用甘薯
第二节 菜用枸杞
第三节 羽衣甘蓝
第十一章 花菜类
**节 黄花菜
第二节 木槿花
第十二章 果菜类
**节 山苦瓜
第二节 黄秋葵
第三节 四棱豆
第十三章 全株菜类
**节 马齿苋
第二节 中叶茼蒿
第三节 绿青葙
第四节 苦菜
第十四章 其他野特菜
**节 番杏
第二节 冰菜
第三节 紫背天葵
第四节 土人参
第五节 一点红
第六节 豌豆苗
第七节 少花龙葵
第八节 香椿
参考文献