民宿开发与运营管理/高等职业院校新兴专业民宿管理与运营系列

模块一 民宿认知：走进民宿天地
项目一 民宿的内涵、类型与特点
任务一 民宿的内涵
任务二 民宿的类型与特点
项目二 民宿的发展历程
任务一 国外民宿的发展
任务二 我国民宿的发展

模块二 民宿策划：搭建远方的家
项目一 民宿选址
任务一 民宿选址的重要性及关键要素
任务二 乡村民宿的选址
任务三 城市民宿的选址
项目二 民宿设计
任务一 民宿主题策划
任务二 民宿景观设计
任务三 民宿建筑设计
项目三 民宿装修与软装
任务一 民宿装修设计与风格
任务二 民宿的软装
项目四 民宿产品开发
任务一 民宿产品内涵
任务二 民宿产品开发
任务三 民宿产品定价

模块三 民宿运营：做有温度的民宿主人
项目一 民宿服务与管理
任务一 民宿前台服务与管理
任务二 民宿客房服务与管理
任务三 民宿餐饮服务与管理
任务四 民宿特色活动设计与管理
项目二 民宿日常管理
任务一 民宿物资管理
任务二 民宿成本管理
任务三 民宿安全管理
项目三 民宿人员管理
任务一 民宿人员组成
任务二 民宿员工培养与管理
模块四 民宿营销：酒香也怕巷子深
项目一 民宿品牌营销推广
任务一 民宿品牌形象
任务二 民宿品牌推广与营销
项目二 民宿线上平台营销推广
任务一 线上平台的类型与选择
任务二 线上平台的优化与推广
……
模块五 民宿案例：民宿万花筒
参考文献
附录1 《旅游民宿基本要求与评价》（LB/T 065-2019）
附录2 《乡村民宿服务质量规范》（GB/T 39000 -2020）
附录3 《民宿服务规范》（DB4403/T 21-2019）
附录4 《乡村民宿建筑消防安全规范》（DB11/T 53-2020）