- ISBN:9787520822329
- 装帧:一般轻型纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:454
- 出版时间:2022-10-01
- 条形码:9787520822329 ; 978-7-5208-2232-9
内容简介
《清嘉录》十二卷,是清中叶顾禄的重要著作之一。它是一部专写吴地民情风俗的岁时纪,全年十二个月,每月一卷。日本翻译刻本又给它加上了《吴门风土纪》的别名。“清嘉”古为吴地的美称。所谓岁时纪,是一种从夏历新正(年初一、元旦),按日按时直叙述到除夕(大年夜)的记载各个不同节令的各种民情习俗的专著。《清嘉录》与其他岁时纪一样,限于时代,其中尽管掺入了不少旧时迷信的东西,但仍不失为一部详述苏州民俗的珍贵历史文献。顾颉刚先生、俞平伯先和王伯祥先生曾拟编辑《吴门风土丛刊》,就打算把它与《桐桥倚棹录》立为主干。《清嘉录》中所记载的与饮食有关的内容,占了相当的篇幅。列为中国烹饪古籍之一,是当之无愧的。这次编译《清嘉录》分上、下两册,用的底本即是日本翻刻本,参校了《啸园丛书》本及上海新文化书社铅字排印本等。此次编译本书时,还将顾铁卿其他著作中有关饮食的内容,其中包括《桐桥倚棹录》中关于饮食的有名章节等,均作为本书附录,一并收入。
作者简介
顾禄,苏州人,字铁卿,号茶磨山人。生卒年不详,主要活动年代为道光、咸丰。《清史稿》《清史列传》及苏州地方志中都没有关于他的任何记载;仅在他的朋友韦光敲的著作《闻见阐幽录》中有如卞的简单记述:“顾铁卿禄,吴附生。恃才华,纵情声色。娶妾居山塘之抱绿渔庄。刻《清嘉录》《桐桥倚棹录》,外洋日本国重银其版,称为才子。为友人陈某诱致邪僻。事连,同系于官。陈某逸去,禄旋以疾卒。”
-
两张图读懂两宋
¥16.0¥76.0 -
你不知道的古人生活冷知识
¥30.9¥49.0 -
万历十五年
¥22.3¥25.0 -
中国通史
¥14.9¥45.0 -
中国历史的瞬间
¥12.5¥38.0 -
中国近代史
¥19.1¥39.8 -
每个人的故乡都在沦陷
¥13.7¥36.0 -
中国庭园记
¥11.2¥26.0 -
熬通宵也要读完的大汉史
¥15.4¥48.0 -
半小时漫画中国史:其实是一本严谨的极简中国史
¥15.2¥39.9 -
格致南京
¥15.4¥48.0 -
民国往事
¥7.7¥18.0 -
日暮西山-明朝那些事儿-第陆部
¥10.5¥35.0 -
牛史
¥15.4¥48.0 -
汉朝其实很有趣
¥11.4¥38.0 -
切尔诺贝利:一部悲剧史
¥33.3¥68.0 -
第二次世界大战回忆录(精选本)
¥16.3¥42.8 -
正说明朝十六帝
¥15.9¥49.8 -
(精)近代中国人物论
¥22.4¥68.0 -
现代欧洲200年
¥18.6¥58.0