四指马鲅养殖与生物学

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作者：区又君李加儿编著

出版社：海洋出版社

本类榜单：农业/林业

分类：农业/林业 > 畜牧、狩猎、蚕、蜂

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图文详情

ISBN：9787521009842
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：其他
页数：292
出版时间：2023-01-01
条形码：9787521009842 ; 978-7-5210-0984-2

本书特色

近年来，马鲅的种质资源被逐步开发和利用，成为我国南方沿海及台湾地区以及东南亚国家的高端海水养殖新品种，该鱼体型大、生长快，在淡水至海水中均可养殖，适合大围大塘和深水网箱养殖，是各类盐度水域理想的养殖品种，开发利用潜力巨大。中国水产科学研究院南海水产研究所从20世纪60年代初开始进行马鲅的生物学、形态特征、早期生活史、鱼卵仔鱼分布、习性和生态、生殖洄游趋势、人工繁育、产卵场、产卵期、渔场和渔期、捕捞工具和生产经验等领域的研究，掌握了大量**手基础资料，于1962年发表了调查研究报告《珠江口马鲅鱼生物学特性的初步研究》 (卢如君)，1966年的《南海北部底拖网鱼类资源调查报告(第三册)》和1985年《中国近海鱼卵与仔鱼》(张仁斋等)一书中亦记载了相关资料，1989年陆穗芬发表了《马鲅科稚鱼的形态特征及其在南海北部近海区的分布》。80年代中期李加儿在美国夏威夷海洋研究所参与马鲅的繁育研究，取得繁育初步成功;1996年发表了《六指多指马鲅中间培育生产技术》。2001年，李加儿、区又君等与养殖户合作，引进受精卵和苗种在深圳培育，在东莞等地试养，获得成功;2002年，又承担了中美海洋生物资源合作项目《六指马鲅引进及养殖技术培训》，在马鲅繁养殖等方面做了大量开拓性的工作，发表文章《六指马鲅的繁养殖》。以区又君研究员为学科组长的研究团队先后在茂名市、珠海市和中山市建立了马鲅研究和产业化示范基地，开展四指马鲅的大规模人工繁殖技术研究，2012年在茂名市取得国内首次成功，由此正式开始了四指马鲅在我国的规模化人工繁殖和养殖生产;2015年起，在广东省科学技术厅和广东省海洋与渔业厅专项经费资助下，在珠海市和中山市率先取得国内规模化全人工繁殖成功;与此同时，四指马鲅规模化健康养殖技术也逐渐熟化，建立了池塘健康养殖模式和封闭式工厂化循环水养殖模式，商品鱼养殖成活率达63.5%~95%。本团队将优质苗种和养殖技术同时在广东的珠海、深圳、中山、江门、广州番禺、饶平、汕尾、汕头、阳江、雷州、湛江、粤东、粤西以及海南、广西、福建、上海、江苏、山东、浙江、河北等沿海地区推广应用，引领和带动了这些地区四指马鲅的养殖产业发展，成功将四指马鲅开发成为重要的海水养殖新品种，使四指马鲅成为我国东南沿海重要的海、淡水养殖鱼类，人工养殖的四指马鲅已重新进入到千家万户的餐桌。

内容简介

本书是在作者长期从事海水鱼类种质资源开发、利用研究和技术推广工作过程中所积累的丰富经验基础上编著而成。书中大部分内容是作者多年来关于马鲅的一系列理论和实践的成果，另有部分内容参考了我所和国内外同行关于马鲅养殖的研究资料。书中系统地介绍了马鲅鱼类的形态特征、分类及地理分布、资源及开发利用状况、生物学特性、生理生态学特性、人工繁殖和育苗、发育生物学、养殖技术和养殖模式、疾病的防治、种质资源特性等内容。全书内容翔实，图文并茂，深入浅出;理论联系实际，与生产紧密结合;科学性、技术性、实用性和可操作性强，符合水产养殖业一线需求，适合水产养殖科技人员、基层养殖人员、基层水产技术推广人员使用，也可供各级水产行政主管部门的科技人员、管理干部和有关水产院校师生阅读参考。

**章马鲅科鱼类的形态特征、分类及地理分布 **节马鲅科鱼类的分类地位及形态特征第二节我国马鲅科鱼类的地理分布与检索第三节世界马鲅科鱼类的种类及地理分布第四节四指马鲅的分类第二章四指马鲅的生物学特性第二节食性第三节年龄与生长第四节生殖第三章四指马鲅的生理生态学特性 **节急性低温胁迫对四指马鲅幼鱼肝脏、肌肉以及鳃组织结构的影响第二节急性操作胁迫对四指马鲅幼鱼组织结构和氧化应激的影响第三节急性离水操作胁迫对四指马鲅幼鱼组织结构和氧化应激的影响第四节运输胁迫对四指马鲅幼鱼肝脏、鳃和脾脏组织结构的影响第五节塑料袋包装充氧运输胁迫对四指马鲅幼鱼抗氧化系统的影响及抗应激剂的作用 ……

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