青藏高原高寒草地暖季放牧牦牛生态生产范式

**章绪论 1.1研究背景 1.2放牧地系统生产力评价 1.3饲料营养价值评价方法 1.4青藏高原高寒地天然牧营养价值评展 1.5青藏高原高寒地天然牧营养品质特 1.6牦牛营养研展 1.7牦牛肉品质调控研究 1.8牦牛采食量研展 1.9牦牛甲烷排放测定研展 1.10动物补偿生长研究 1.11国外肉牛生产状况 1.12公众对肉品质关注点 1.13研究意义与目的 1.14本书研究内容 1.15本书研究框架 第二章青藏高原高寒地暖季牧营养价值 2.1前言… 2.2青藏高原高寒地暖季牧营养价值评价方法 2.3青藏高原高寒地暖季牧群落构成及产量评价 2.4青藏高原高寒地暖季牧概略养分分析评价 2.5青藏高原高寒地暖季牧矿物质营养评价 2.6青藏高原高寒地暖季牧体外模拟产气评价 …… 第三章青藏高原高寒地暖季放牧牦牛消化率及采食量 第四章青藏高原高寒地暖季牧承载潜力 第五章青藏高原高寒地暖季放牧牦牛补饲对其牧利用及地生产力的影响 第六章青藏高原高寒地牦牛甲烷排放剂研究 第七章 青藏高原高寒地暖季放牧牦牛补饲对其生产能和甲烷排放的影响 第八章青藏高原高寒地暖季放牧牦牛补饲对其屠宰能及肉品质的影响评价 第九章 青藏高原高寒地暖季放牧牦牛补饲对其肉品质改善的响应机理 第十章青藏高原高寒地暖季放牧牦牛生态生产范式创新与展望 参考文献 附 录