- ISBN：9787546432250
- 装帧：平装-胶订
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：其他
- 页数：199
- 出版时间：2023-04-01
- 条形码：9787546432250 ; 978-7-5464-3225-0
本书特色
97岁的阿民是日本 的料理奶奶。她教做饭，也教人生。 教的是身心与风土合一的家庭料理，说的是温柔质朴但强大的真实语言。 阿民一个人独居在九州城里的高层公寓，她家的餐桌上总有吃食，来人总带着问题。她活成了孤独死的反面，把奶奶力揉进小饭团，撒进豆腐汤。她的儿子们自小受教，都在大学选择了农学专业，退休后种菜反哺母亲的餐桌。 我们迷茫的时候，不知道吃什么的时候，多想有一个老奶奶端出一汤一饭，说“吃吧，吃完去擦地擦桌子，困了就睡在这里。” 一日三餐，学问可大着呢！ 吃好才能活好。 把爱放在饭里就够了，成功什么的别考虑。 做城市里的村民，用食物将身体和自然连接起来。 不用那么拼命，你自己在享受人生了，家人才会幸福。 阿民31岁失去了丈夫，自力 生养大孩子，一直工作至今。 不浪费时间愁眉不展，不好的东西一点也想不起来了。 这本轻薄的小书，用温暖治愈的插画封面，和轻盈好阅读的简单开本，希望在打开的一瞬间就可以感到轻松。里面的方法也特别简单：早上起来，面对太阳。起来喝一杯梅干泡水。做一个菜超过30次就是自己的味道了。孩子要一起养才健壮，饭要一起吃才香。大方的社交，吃不完的东西分享给他人。不用年龄限制自己，想见的人就开车去见，80岁以后 要好好对待自己的脚。 奶奶的厨房，生产着缭绕人心、缓和关系、开阔思路的香气。 让我们来一起分享她的人生吧！学习幸福的方法！ 养老不焦虑，反丧文化，奶奶厨房，为你解忧！
内容简介
如果你苦恼于今天吃什么，请打开这本小书，从任何一页读起。97岁的桧山民奶奶，独自居住在日本福冈市中心的高层公寓。她教人做饭，金句频出，工作已超过七十年，厨房也成了“人生咨询室”，至今仍在社交媒体上广为传播。 “每天起来，面对太阳。早起一杯梅干泡的水是救命药。大人只吃六分饱。带着压力就不要站在厨房里了，那是无心之味。”面对那些被要求努力工作还要回家做饭的女人们，上了年纪变得不会和人交往的长者们，面对问题孩子无法交流的母亲们，阿民奶奶把厨房变成了“厨塾”。 阿民奶奶身上有每一个奶奶的身影： 她边做饭边唠嗑，普通的人生烦恼，在切菜的声音和煮汤的香味中消散。 她身体力行，独立洒脱，把寻常日子也当作恩惠。 她鼓励人们不完美地生活，珍惜应季的食材，大方地社交，活好每一天。 “食育，就是能让人变好的食物。”把厨房当成人生的主场，心也会为之打开。 一个靠自己独立工作养大孩子的女性，以健朗的身姿和通透的智慧，至今仍在工作。上了年纪，独居在家，奶奶仍然可以充实、自在地发挥能量，影响和帮助他人。本书轻松温馨，却不失力量。“奶奶力“抚慰的不仅仅是我们的现实焦虑，也为适老化社会提供了一种生活方式的健康样本。
目录
作者简介
英珂，60后。在日本生活、工作近10年。曾在日本NHK电视台、中国中央电视台担任编导。《留住手艺》《树之生命木之心》的译者。“This is C5sake”联合创始人，致力于日本“风土地酒”文化的推广。
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