×
农畜产品加工副产物综合利用

农畜产品加工副产物综合利用

1星价 ¥11.4 (3.8折)
2星价¥11.1 定价¥30.0

温馨提示:5折以下图书主要为出版社尾货,大部分为全新(有塑封/无塑封),个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>

暂无评论
图文详情
  • ISBN:9787568606752
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:218
  • 出版时间:2023-08-01
  • 条形码:9787568606752 ; 978-7-5686-0675-2

内容简介

本书的撰写坚持和贯彻“环保”原则和“经济”原则,尽*大可能选取可持续化的综合利用技术展现给广大读者。

目录

第1章概论 1.1农畜产品加工副产物的定义与分类 1.2农畜产品加工副产物综合利用的意义 1.3农畜产品加工副产物综合利用的一般指导原则 1.4农畜产品加工副产物综合利用的发展与展望 第2章大豆制品加工副产物的综合利用 2.1豆粕的综合利用 2.2豆渣的综合利用 2.3豆油精炼副产物的综合利用 2.4大豆皮的综合利用 参考文献 第3章玉米制品加工副产物的综合利用 3.1玉米皮的综合利用 3.2玉米蛋的制备及综合利用 3.3玉米胚芽的综合利用 参考文献 第4章薯制品加工副产物的综合利用 4.1马铃薯渣的综合利用 4.2甘薯渣的综合利用 4.3木薯渣的综合利用 参考文献 第5章果蔬制品加工副产物的综合利用 5.1 果蔬下脚料及果蔬渣的综合利用 5.2 食用菌废料和培养基的综合利用 5.3菜籽粕的综合利用 参考文献 第6章肉制品加工副产物的综合利用 6.1畜禽内脏的综合利用 6.2畜禽骨骼的综合利用 6.3畜禽血液的综合利用 6.4畜禽皮、毛的综合利用 6.5动物油脂的综合利用 参考文献 第7章制糖副产物的综合利用 7.1甜菜渣的综合利用 7.2甘蔗渣的综合利用 7.3废糖蜜的综合利用 7.4糖泥的综合利用 参考文献 第8章发酵食品加工副产物的综合利用 8.1玉米酒糟的综合利用 8.2啤酒废酵母的综合利用 8.3米渣的综合利用 8.4酱渣的综合利用 8.5醋渣的综合利用 参考文献 第9章水产品加工副产物的综合利用 9.1鱼类加工副产物的综合利用 9.2虾类加工副产物的综合利用 9.3贝类加工副产物的综合利用 9.4海藻加工副产物的综合利用 参考文献
展开全部

作者简介

王拓一,吉林长春人,副教授,硕士研究生导师,免疫学博士,

预估到手价 ×

预估到手价是按参与促销活动、以最优惠的购买方案计算出的价格(不含优惠券部分),仅供参考,未必等同于实际到手价。

确定
快速
导航