包邮百种蔬菜栽培技术与营养保健

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作者：南昌市农业老科技工作者协会

出版社：江西科学技术出版社

本类榜单：农业/林业

分类：农业/林业 > 农业基础科学

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图文详情

ISBN：9787539058047
装帧：精装
册数：暂无
重量：暂无
开本：大16开
页数：320
出版时间：2017-02-01
条形码：9787539058047 ; 978-7-5390-5804-7

本书特色

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，蔬菜的营养保健和食疗功能日益为人们所青睐，崇尚绿色自然、追求营养保健、“药补不如食补”已成为一种饮食文化。本书涵盖12大类蔬菜共113个蔬菜品种，按照贴近生产生活实际，兼顾各类不同人群需求的要求，对每种蔬菜的生物学性状、栽培技术要点，营养保健价值和食用方法进行了较为详细的介绍，是一本内容新颖、图文并茂、特色鲜明、通俗易懂、实用性强的蔬菜专著，可作为农业院校、科研所及农业战线相关人员的参考用书，也可供广大人民群众日常生活中应用参考。

内容简介

《百种蔬菜栽培技术与营养保健》涵盖12大类蔬菜共113个蔬菜品种，按照贴近生产生活实际，兼顾各类不同人群需求的要求，对每种蔬菜的生物学性状、栽培技术要点，营养保健价值和食用方法进行了较为详细的介绍。对每种蔬菜的生物学性状、栽培技术要点，营养保健价值和食用方法进行了较为详细的介绍，是一本内容新颖、图文并茂、特色鲜明、通俗易懂、实用性强的蔬菜专著，可作为农业院校、科研所及农业战线相关人员的参考用书，也可供广大人民群众日常生活中应用参考。