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- ISBN:9787313289872
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:256
- 出版时间:2023-08-01
- 条形码:9787313289872 ; 978-7-313-28987-2
内容简介
本书为”三年制护理专业“互联网+”融合式系列教材之一。全书共10章,**章为绪论,第二章至第十章分别为蛋白质、核酸、酶、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、基因信息的传递、肝的生物化学以及水、无机盐代谢与酸碱平衡。本书依托纸媒教材,通过二维码链接丰富、多元化的数字资源,如教学课件、在线案例、云视频、拓展阅读、直击护考、复习与自测等,内容丰富,形式多样,从而使教材内容立体化、生动化,易教易学。本教材适用于高等职业学校护理专业,也可作为其他医学专业的教学和参考用书。
目录
**章绪论
**节生物化学的研究内容
第二节生物化学的发展简史
第三节生物化学与医学的关系
第二章有机化学
节有机化学和有机化合物
节生物体内重要的有机化合物
第三章蛋白质化学
节蛋白质的化学组成
节蛋白质的分子结构
第三节蛋白质的理化质
第四节蛋白质的分类
第四章核酸化学
节核酸的化学组成
节核酸的分子结构能
第三节核酸的理化质
第五章酶和维生素
……
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作者简介
高玲,女,1976年出生,硕士研究生。现任滨州职业学院生化教研室副教授,从事生物化学教学工作20年。担任《护理营养学》和《营养与膳食》的2部教材的副主编,参译专著1部,发表论文多篇。
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