生物化学

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作者：高玲,蔡太生,刘光艳

出版社：上海交通大学出版社

本类榜单：自然科学

分类：自然科学 > 生物科学

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ISBN：9787313289872
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：256
出版时间：2023-08-01
条形码：9787313289872 ; 978-7-313-28987-2

内容简介

本书为”三年制护理专业“互联网+”融合式系列教材之一。全书共10章，**章为绪论，第二章至第十章分别为蛋白质、核酸、酶、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、基因信息的传递、肝的生物化学以及水、无机盐代谢与酸碱平衡。本书依托纸媒教材，通过二维码链接丰富、多元化的数字资源，如教学课件、在线案例、云视频、拓展阅读、直击护考、复习与自测等，内容丰富，形式多样，从而使教材内容立体化、生动化，易教易学。本教材适用于高等职业学校护理专业，也可作为其他医学专业的教学和参考用书。

**章绪论 **节生物化学的研究内容第二节生物化学的发展简史第三节生物化学与医学的关系第二章有机化学节有机化学和有机化合物节生物体内重要的有机化合物第三章蛋白质化学节蛋白质的化学组成节蛋白质的分子结构第三节蛋白质的理化质第四节蛋白质的分类第四章核酸化学节核酸的化学组成节核酸的分子结构能第三节核酸的理化质第五章酶和维生素 ……

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