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  • ISBN:9787565531880
  • 装帧:平装-胶订
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:26cm
  • 页数:311页
  • 出版时间:2024-04-01
  • 条形码:9787565531880 ; 978-7-5655-3188-0

内容简介

本书由5个模块27个项目构成,模块一为食用菌生产理论部分,包括认识食用菌、食用菌生产条件、消毒与灭菌;模块二至模块五为食用菌生产应用部分,包括食用菌菌种生产技术、食用菌栽培技术、食用菌病虫害防治技术、食用菌保鲜与加工技术。

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