包邮邮轮客舱服务与管理(王红玲)

模块1 走进邮轮客舱 1.1 邮轮客舱房型分类 1.1.1 邮轮客舱房型分类标准及类型 1.1.2 邮轮个性化客舱 1.2 邮轮客舱空间功能 1.2.1 邮轮客舱空间布局 1.2.2 邮轮客舱空间功能 1.3 邮轮客舱设施设备 1.3.1 邮轮客舱家具 1.3.2 邮轮客舱电器设备 1.3.3 邮轮客舱卫生设施 1.3.4 邮轮客舱安全设备 1.4 邮轮客舱用品 1.4.1 邮轮客舱布草 1.4.2 邮轮客舱客用物品 模块2 邮轮客舱部各岗位职责 2.1 邮轮客舱在邮轮中的地位 2.1.1 邮轮客舱部业务范围及特点 2.1.2 邮轮客舱部地位与作用 2.2 邮轮客舱部组织机构 2.2.1 邮轮客舱部组织机构设置原则 2.2.2 邮轮客舱部组织机构形态 2.2.3 邮轮客舱部员工素质要求 2.2.4 邮轮客舱部人员选择及重点岗位职责 2.2.5 邮轮客舱员工培训及激励 模块3 邮轮客舱清洁和保养 3.1 邮轮清洁前准备工作 3.1.1 邮轮员工仪容仪表准备 3.1.2 员工综合素质准备 3.1.3 岗前准备工作 3.1.4 邮轮客舱房态及清扫方法 3.1.5 邮轮客舱清洁用具 3.2 邮轮客舱清洁规程 3.2.1 基本操作规程 3.2.2 邮轮不同材质清洁保养 3.3 邮轮客舱服务基本技能 3.3.1 中式铺床 3.3.2 西式铺床 3.3.3 毛巾花折叠 3.3.4 计划卫生项目 模块4 邮轮客舱对客服务 4.1 邮轮常规对客服务项目 4.1.1 开夜床服务 4.1.2 洗衣服务 4.1.3 其他服务 4.2 其他情况客舱对客服务 4.2.1 邮轮 舱房服务 4.2.2 其他对客服务 4.2.3 投诉处理 模块5 邮轮公共区域清洁及保养