![食品包装技术(第2版)(全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)](http://image31.bookschina.com/images/feng200.jpg)
包邮食品包装技术(第2版)(全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
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图文详情
- ISBN:9787521445848
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:204
- 出版时间:2024-05-01
- 条形码:9787521445848 ; 978-7-5214-4584-8
内容简介
本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点;内容主要包括概述、食品包装材料和制品、食品包装技术及设备、各类食品包装实例、食品包装设计、食品包装安全与法规标准等。本教材为书网融合教材,即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源(PPT、微课、视频、图片等)、题库系统、数字化教学服务(在线教学、在线作业、在线考试)。本教材可供高职高专营养与检测、食品质量与安全专业师生使用,也可作为食品包装、保健品等行业相关从业人员的参考用书。
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