包邮有机化学 (案例版,第3版)

目录章 绪论 1第二章 烷烃 11节 烷烃的结构 11第二节 烷烃的命名 12第三节 烷烃的异构现象 14第四节 烷烃的性质 17第三章 烯烃 25节 烯烃的结构 25第二节 烯烃的同分异构和命名 26第三节 烯烃的性质 29第四章 二烯烃和炔烃 39节 二烯烃 39第二节 炔烃 47第五章 环烃 55节 脂环烃 55第二节 芳香烃 61第三节 萜类化合物 73第六章 对映异构 79节 手性分子与对映异构体 80第二节 手性物质的旋光性 82第三节 费歇尔投影式 84第四节 构型的标记 86第五节 含两个手性碳原子的立体异构 88第六节 无手性碳原子的立体异构 90第七节 外消旋体的拆分 91第八节 手性化合物的生物作用 93第七章 卤代烃 97节 卤代烃的结构、分类和命名 97第二节 卤代烃的物理性质 98第三节 卤代烃的化学性质 99第四节 重要的卤代烃 109第八章 醇、酚、醚 113节 醇 113第二节 酚 121第三节 醚 126第九章 醛、酮、醌 134节 醛和酮的结构、分类和命名 134第二节 醛和酮的物理性质 136第三节 醛和酮的化学性质 136第四节 重要的醛酮 144第五节 醌 145第六节 重要的醌类化合物 147第十章 羧酸及其衍生物 152节 羧酸 152第二节 羧酸衍生物 160第十一章 取代羧酸 171节 羟基酸 171第二节 酮酸 178第十二章 含氮有机化合物 187节 胺 187第二节 重氮化合物和偶氮化合物 196第三节 酰胺类化合物 200第十三章 杂环化合物 206节 杂环化合物的分类和命名 207第二节 五元杂环化合物 209第三节 六元杂环化合物 214第四节 稠杂环化合物 218第五节 生物碱简介 221第十四章 脂类 232节 油脂 232第二节 磷脂 236第三节 甾族化合物 239第十五章 糖类 248节 单糖 248第二节 低聚糖 258第三节 多糖 261第十六章 氨基酸和蛋白质 267节 氨基酸 267第二节 肽 273第三节 蛋白质 278第十七章 核酸 289节 核酸的分类和组成 290第二节 核苷和核苷酸的结构 291第三节 核酸的结构 294第四节 核酸的理化性质 298参考文献 301索引 302