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  • ISBN:9787500884811
  • 装帧:平装-胶订
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:其他
  • 页数:420
  • 出版时间:2025-01-01
  • 条形码:9787500884811 ; 978-7-5008-8481-1

本书特色

?三文鱼养殖的生态启示录。 ?一首养殖三文鱼的悲歌,一部海洋版的《寂静的春天》。 ?来自易卜生故乡的一部非虚构作品,字里行间充盈着对人类与自然共处的深刻思考。

内容简介

本书是一部挪威语非虚构作品,讲述了世界三文鱼养殖产业的发展及其对生态环境的影响。全书共34章,25万字,无插图。作者是挪威记者西蒙·塞特尔、谢蒂尔·厄斯特利,译者为中国驻挪威大使馆原政务参赞梁友平、北京外国语大学挪威语讲师李菁菁。 2016年,两位挪威记者采访了91岁高龄的特里格沃·耶德莱姆——挪威三文鱼养殖业的开创者,耶德莱姆老人回忆了20世纪60年代,挪威初次尝试人工养殖三文鱼的过程。自此,两位记者踏上了历时5年的三文鱼养殖寻访旅程,他们的足迹遍及世界上主要的三文鱼养殖国家——挪威、智利、加拿大等,采访了三文鱼养殖户、鱼类科研人员、养殖和饲料生产企业高管、产业富豪、政府官员、媒体人士、三文鱼养殖场附近的社区居民……通过一次次采访,两位记者梳理了人工养殖三文鱼近50年的发展历程,披露了其间发生的一次次行业危机、生态危机——海虱对三文鱼的伤害、饲料污染问题、养殖设施问题等等,呈现了不同利益群体面对这些危机时的所作所为。 海洋养殖产业是挪威的经济支柱,挪威政府必须协调好产业发展与生态环境之间的关系、不同利益群体之间的关系,做到可持续发展。因此两位记者的调查初衷也是如何使产业实现可持续发展。他们所秉承的并不是那种忽视人类的、极端的环保主义,而是理性的环保主义——人与自然的和谐共处,强调对自然及物种的尊重、善待,而善待其他物种,归根结底是为了人类的生存与发展。

目录

前 言人类已征服世界,现在将鱼作为下一个驯养目标1 “新鱼种”诞生2 建功立业的先驱3 三文鱼的天敌——海虱4 野生三文鱼的故事5 企盼品质更优良的鱼类6 给三文鱼上色7 迷途中的怪物8 新鱼种逃逸9 寄生虫肆虐1 0 美国人警告:新鱼种很危险!1 1 一个古老的谜团1 2 将三文鱼变成*干净的鱼前 言 人类已征服世界,现在将鱼作为下一个驯养目标 1 “新鱼种”诞生 2 建功立业的先驱 3 三文鱼的天敌——海虱 4 野生三文鱼的故事 5 企盼品质更优良的鱼类 6 给三文鱼上色 7 迷途中的怪物 8 新鱼种逃逸 9 寄生虫肆虐 1 0 美国人警告:新鱼种很危险! 1 1 一个古老的谜团 1 2 将三文鱼变成*干净的鱼 1 3 罹患重疾的新鱼种 1 4 被禁言的科研人员 1 5 新鱼种养殖的宏伟计划 1 6 操纵新鱼种生长 1 7 一段令人愤怒的历史 1 8 狡猾的饲料生产商 1 9 “SeeSalmon”博物馆 2 0 新鱼种是健康食品吗? 2 1 海虾毒杀预警 2 2 原住民酋长“揭竿而起” 2 3 问题的关键是什么? 2 4 三文鱼失踪之谜 2 5 历史与梦想家 2 6 拯救世界的新鱼种 2 7 一首英雄的悲歌 2 8 一位“迷人”的富二代 2 9 一场关于海虱的会议 3 0 三文鱼真的健康吗? 3 1 新鱼种的“敌人” 3 2 新鱼种征服新土地 3 3 反思 3 4 寻觅*后的秘密天堂 后 记 参考文献
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作者简介

[挪]西蒙·塞特尔,调查记者,曾用多种语言撰写文章并发表。他写过6本书,主题包括国际巧克力产业、石油国家等。他的作品发人深省,屡获好评和奖项提名。 [挪]谢蒂尔·厄斯特利,记者、作家,专注于撰写自然题材的文章。他撰写的报道和4本书曾多次获奖,其处女作《警察与强盗》获得挪威*具权威的文学奖“伯瑞格奖”(Brage Prize)。 译者简介: 梁友平,中国驻挪威大使馆原政务参赞,曾于20世纪60年代赴挪学习挪威语,现任北京外国语大学客座教授,出版译著《人猿之间——黑猩猩尤利乌斯传》。 李菁菁,文学博士,现任北京外国语大学挪威语专业教师,已翻译30余部挪威语文学作品,曾荣获挪威海外文学推广协会授予的“月度翻译家”奖项。

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