包邮旅游英语

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作者：曾咪编

出版社：华中科技大学出版社

本类榜单：旅游

分类：旅游 > 旅游理论与实务 > 旅游教材

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图文详情

ISBN：9787577214603
装帧：平装
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：292
出版时间：2025-01-01
条形码：9787577214603 ; 978-7-5772-1460-3

本书特色

该教材通过案例引入、情境构建、模拟演练及小组合作等多种教学手段，将英语语言学习与旅游服务岗位的实际需求紧密结合，强调实践操作与技能培养，鼓励学生在“实践中学习”，旨在培养其深厚的家国情感、文旅专业素养及国际视野，同时确保学生掌握坚实的英语语言技能，能够胜任高质量的涉外导游接待工作，生动讲述中国故事。

内容简介

《旅游英语》教材遵循情境功能及任务导向原则，围绕外国游客在华旅游的全过程设计内容，涵盖从旅行社预订、个性化旅行规划、机场接送服务、酒店入住手续、餐厅用餐体验、景区观光游览、商场购物指导到突发情况处理等11个教学模块，共计44项具体任务。其中，景区游览部分深入探讨了中国的文化名胜、古建筑遗迹、自然风光及博物馆等标志性旅游景点。该教材通过案例引入、情境构建、模拟演练及小组合作等多种教学手段，将英语语言学习与旅游服务岗位的实际需求紧密结合，强调实践操作与技能培养，鼓励学生在“实践中学习”，旨在培养其深厚的家国情感、文旅专业素养及国际视野，同时确保学生掌握坚实的英语语言技能，能够胜任高质量的涉外导游接待工作，生动讲述中国故事。
《旅游英语》不仅能够满足高等旅游院校“旅游英语”“导游英语”“旅游英语口语”等相关课程的教学需求，也为那些对英语导游职业感兴趣、有志于加入该行业的社会人士提供了自学和培训的理想教材。

前言

随着中国经济的发展，越来越多的国际游客选择在中国进行深度游或长期居住，他们对中国丰富多彩的历史文化展现出极大的兴趣。除了北京、上海、西安、成都等热门旅游城市外，中国的二线和三线城市作为新兴目的地，正吸引着越来越多追求新奇体验的国际游客，尤其是年轻游客群体。这些变化对从事外事旅游接待工作的从业人员在专业能力、职业素养方面提出了更高要求。为了响应当前中国入境旅游市场对英语旅游人才在知识与技能上的迫切需求，我们特编写此教材，旨在帮助学校和社会培养更多具备良好英语沟通能力、能够传播中国本土文化的高素质英语旅游从业人员。《旅游英语》覆盖了入境旅游全过程，将外国入境游的各个环节活动进行模块化处理，各单元均严格按照导入、背景知识、情景对话、实践操练、知识链接的体例架构，便于学生循序渐进、由浅入深地学习。该教材不仅注重语言和文化的融合，还特别强调了中国文化游的重要性。在介绍中国建筑、风土人情、地方特色餐饮文化的同时，特别增设了“中国文化瑰宝”(Pearls of Chinese Culture) 模块,将中国节日、工艺、艺术、戏剧、武术、中药等优秀传统文化元素有机融入教材，为课程思政提供丰富素材。此外，该教材还契合新业态、新技术的发展，新增了在线预订、共享单车、移动支付、网络购物等内容，并通过二维码提供英语对话的音频及知识链接。编写过程始终坚持“实用、好用、够用”的原则，力求有效协助学习者拓宽职业视野，提升与来自不同国家游客的有效沟通能力，为入境游客提供更加个性化和高质量的服务。曾咪老师负责教材框架的制定、编写分工的安排，模块1—3及模块4任务1的编写，以及统稿和审稿工作；黄冬群老师负责模块4任务2—4及模块5—7的编写；薛秀云老师负责模块8—11的编写。<p>随着中国经济的发展，越来越多的国际游客选择在中国进行深度游或长期居住，他们对中国丰富多彩的历史文化展现出极大的兴趣。除了北京、上海、西安、成都等热门旅游城市外，中国的二线和三线城市作为新兴目的地，正吸引着越来越多追求新奇体验的国际游客，尤其是年轻游客群体。这些变化对从事外事旅游接待工作的从业人员在专业能力、职业素养方面提出了更高要求。为了响应当前中国入境旅游市场对英语旅游人才在知识与技能上的迫切需求，我们特编写此教材，旨在帮助学校和社会培养更多具备良好英语沟通能力、能够传播中国本土文化的高素质英语旅游从业人员。《旅游英语》覆盖了入境旅游全过程，将外国入境游的各个环节活动进行模块化处理，各单元均严格按照导入、背景知识、情景对话、实践操练、知识链接的体例架构，便于学生循序渐进、由浅入深地学习。该教材不仅注重语言和文化的融合，还特别强调了中国文化游的重要性。在介绍中国建筑、风土人情、地方特色餐饮文化的同时，特别增设了“中国文化瑰宝”(Pearls of Chinese Culture) 模块,将中国节日、工艺、艺术、戏剧、武术、中药等优秀传统文化元素有机融入教材，为课程思政提供丰富素材。此外，该教材还契合新业态、新技术的发展，新增了在线预订、共享单车、移动支付、网络购物等内容，并通过二维码提供英语对话的音频及知识链接。编写过程始终坚持“实用、好用、够用”的原则，力求有效协助学习者拓宽职业视野，提升与来自不同国家游客的有效沟通能力，为入境游客提供更加个性化和高质量的服务。曾咪老师负责教材框架的制定、编写分工的安排，模块1—3及模块4任务1的编写，以及统稿和审稿工作；黄冬群老师负责模块4任务2—4及模块5—7的编写；薛秀云老师负责模块8—11的编写。</p>

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目录Module 1　Tourism Consultation /001Task 1　Business Consultation /002Task 2　Package Tour /006Task 3　Consultation on Cruise Travel /013Task 4　Discussion of the Tour Routes /019Module 2　At the Airport /026Task 1　Check？in at the Airport /027Task 2　Security Check /032Task 3　Customs Inspection /037Task 4　Ready for Boarding /043Module 3　On Route /050Task 1　In？flight Service /051Task 2　Duty？Free Shopping on Board /057Task 3　Preparations Before Landing /063Task 4　Arrival at the Destination /069Module 4　At the Hotel /075Task 1　At the Reception Desk /076Task 2　Hotel Service and Facilities /081Task 3　Laundry Service /087Task 4　Check？Out /092Module 5　At the Restaurant /097Task 1　Reserving a Table /098Task 2　Enjoying Chinese Food /103Task 3　Enjoying Western Food /110Task 4　Enjoying Special Meal /115Module 6　City Service /122Task 1　Shared Bike /123Task 2　Recreation /128Task 3　Pubs and Bars /134Task 4　Currency Exchange /140Module 7　Sightseeing /147Task 1　Natural Scenery /148Task 2　Historical Scenery /154Task 3　Ancient Gardens /160Task 4　Museums /167Module 8　Shopping /175Task 1　Pottery and Porcelain /176Task 2　Painting and Calligraphy /181Task 3　Tea /187Task 4　Silk /194Module 9　Pearls of Chinese Culture /201Task 1　Chinese Operas /202Task 2　Chinese Martial Arts /208Task 3　Traditional Chinese Medicine /214Task 4　Chinese Festivals /220Module 10　Departure /228Task 1　Farewell to China /229Task 2　Suggestions for Better Service /234Task 3　Extending the Stay /239Task 4　After？care Service /244Module 11　Emergency Cases /250Task 1　Certificate Loss /251Task 2　Personal Property Loss /257Task 3　Food Poisoning /263Task 4　Illness /269参考书目 /276

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作者简介

曾咪，漳州职业技术学院文化旅游学院书记、三级教授、高级技师。全国旅游行指委旅行服务类专委会委员、全国外语教指委旅游英语专委会委员、中国烹饪协会文旅特色美食发展专委会副主席、全国乡村振兴产教融合联盟数字乡村专委会副主任、数字文旅暨研学旅行产教融合共同体常务副秘书长、福建省职业教育旅游服务专业教科研组组长、福建省旅游行职委委员,福建省教育评估专家、福建省政府特邀外事翻译、漳州市翻译协会会长。全国示范专业点负责人、全国旅游职业教育校企合作示范点负责人、福建省教师教学创新团队负责人、全国导游资格考试考评员，首届世界职业院校技能大赛导游服务赛项裁判长、全国职业技能大赛导游赛项方案设计及导游词点评专家、世界技能大赛酒店接待及餐厅服务*选拔赛裁判。参与制定国家标准8项，主持国家部委省市级课题47项，出版教材7本，专著2本，教授*资源库课程1门、省级精品课程2门。曾获省级教学成果一等奖和二等奖、人社部国家技能人才培育突出贡献个人、文旅部“万人英才计划”双师型英才项目教师、文旅部“万人英才计划”实践型英才项目指导教师、福建省黄炎培职业教育杰出教师、福建省优秀教育工作者、省级以上技能大赛优秀指导教师等荣誉。

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