包邮“人文巴蜀·大美天府”文旅丛书——川酒卷

**章 川酒史脉悠长
一、历代川酒发展概况
二、当代川酒的发展阶段和特点
第二章 川酒水脉甘洌
一、岷江：五粮液、水井坊孕育地
二、沱江：泸州老窖、剑南春滋养地
三、赤水河：郎酒、川酒集团美酒催生地
四、涪江：舍得、丰谷名酒传奇谱写地
五、嘉陵江：小角楼、江口醇温养地
六、名泉：川酒佳酿争奇于世的涵养地
第三章 川酒山脉雄浑
一、四川盆地：天然的大窖池
二、风味密码：四川名酒古窖池
三、品质沉淀：四川名酒洞藏
四、好粮酿好酒：天府粮仓飘酒香
第四章 川酒商脉通达
一、川酒产业的商旅历程
二、现代白酒企业的多元化创新
三、走向海外的创新发展
四、区域发展与产业发展的创新融合
第五章 川酒文脉绵延
一、四川古代名人与酒
二、四川佐酒仪范
附录
主要参考文献
后 记