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西昌学院质量工程资助出版系列专著魔芋资源的开发与利用
巩发永主编 / 四川大学出版社
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马铃薯即食方便食品加工技术
巩发永, 林巧, 陈治光 / 西南交通大学出版社
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马铃薯淀粉加工工艺与检测技术
巩发永,李凤林,彭徐编著 / 西南交通大学出版社
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苦荞的栽培、加工及其活性物质的提取技术
钟海霞,陈治光,巩发永 著 / 中国纺织出版社
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