湖广会馆私房菜
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图文详情
- ISBN：7501952019
- 装帧：精裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：大16开
- 页数：127
- 出版时间：2006-01-01
- 条形码：9787501952014 ; 978-7-5019-5201-4
内容简介
全书囊括了北京湖广会馆楚畹园私房菜馆一百多道热菜、冷菜、面点，内容丰富、图文并茂，展示了私房菜的发展历程，涵盖了私房菜各方面的知识，具有很强的可读性、实用性和收藏价值。
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