酒店员工岗位培训标准

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作者：杨宏建

出版社：中国纺织出版社

本类榜单：经济

分类：经济 > 各部门经济 > 旅游经济酒店管理

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ISBN：7506436280
装帧：简裝本
册数：暂无
重量：暂无
开本：大32开
页数：298
出版时间：2006-01-01
条形码：9787506436281 ; 978-7-5064-3628-1

内容简介

本书主要从酒店员工的岗位职责、工作流程和服务标准三个方面进行了阐述。岗位职责有助于每个岗位的员工明确自身的职责，提高自身的能力；工作流程有助于员工在具体服务中根据工作流程提供规范化、标准化的服务；服务标准则为每个服务项目明确了服务准则和注意事项，有助于员工在实际服务工作中为宾客提供高质量的服务。本书实用、标准、规范，是酒店管理者进行管理决策、酒店各岗位人员进行培训以及广大旅游院校进行课堂教学的**教程之一。