有机化学实验

**部分有机化学实验的基本知识1
**节实验室规则1
第二节实验室安全知识1
第三节有机化学实验常用玻璃仪器及设备4
第四节实验预习、记录和实验报告8
第五节有机化学文献11

第二部分有机化学实验基本操作和技术17
**节玻璃仪器的清洗、干燥和塞子的配制17
第二节简单玻璃工操作19
第三节有机化学反应的常用装置21
第四节干燥和干燥剂26
实验21简单玻璃工操作和塞子的钻孔31
实验22熔点测定及温度计校正31
实验23蒸馏和沸点的测定36
实验24简单分馏38
实验25水蒸气蒸馏41
实验26减压蒸馏44
实验27萃取法从苯酚水溶液中提取苯酚47
实验28液体化合物折射率的测定50
实验29重结晶及过滤53
实验210升华60
实验211旋光度的测定63
第五节色谱分离技术65
实验212纸色谱73

第三部分有机化合物的性质实验75
实验31芳香烃的性质75
实验32卤代烃的性质77
实验33醇和酚的性质78
实验34醛和酮的性质80
实验35羧酸、取代羧酸和羧酸衍生物的性质81
实验36胺的性质83
实验37糖类物质的性质85
实验38氨基酸和蛋白质的性质87
实验39杂环化合物和生物碱的性质90

第四部分有机化合物的合成93
实验41环己烯的合成93
实验42溴乙烷的合成94
实验431溴丁烷的合成96
实验44溴苯的合成97
实验452甲基2氯丙烷的合成98
实验461,2二溴乙烷的合成99
实验47环己醇的合成101
实验482甲基2丁醇的合成102
实验492甲基2己醇的合成103
实验410二苯甲醇的合成104
实验411乙醚的制备105
实验412正丁醚的合成107
实验413环己酮的合成109
实验414苯乙酮的合成110
实验415苯甲醇和苯甲酸的合成111
实验416己二酸的制备112
实验417乙酸乙酯的制备113
实验418乙酸异戊酯合成115
实验419苯甲酸乙酯的合成116
实验420邻苯二甲酸二丁酯的合成117
实验421乙酰水杨酸的合成118
实验422苯胺的合成119
实验423间硝基苯胺的合成121
实验424乙酰苯胺的合成122
实验425对氨基苯磺酸的合成123
实验426己内酰胺的合成124
实验427甲基橙的合成126
实验428甲基红的合成128
实验429从茶叶中提取咖啡因(caffeine)129
实验430黄连素(berberine chloride)的提取131
实验431菠菜色素的提取和色素分离132
实验432从烟叶中提取烟碱(nicotiana alkaloids)134
实验433肉桂醛(cinnamaldehyde)的提取136
实验434从槐花米中提取芦丁(Rutin)137
实验435十二烷基硫酸钠的合成139
实验436十二烷基二甲基甜菜碱的合成140
实验437N,N二甲基十二烷基氧化胺的合成141
实验438氯化三乙基苄基铵的制备142

第五部分综合性和设计性实验143
实验514苯基2丁酮的制备143
实验522庚酮(2heptone)的制备144
实验53香豆素3羧酸的制备146
实验548羟基喹啉的制备147
实验55苯呐醇的制备148
实验562,4二氯苯氧乙酸（除草剂）的合成149
实验57（±）苯乙醇酸的制备151
实验58(±)苯乙醇酸的拆分152
实验59分子立体模型组装154
实验510化合物鉴别方法设计156
实验511吡咯甲醛的合成156
实验512聚己内酰胺的合成157
实验513邻磺酰苯甲酰亚胺（糖精）的合成157
实验514葡萄糖酸钙的合成157
实验515葵子麝香的合成158
实验516微波辐射合成肉桂酸158

附录159
附录一 常用元素的相对原子质量(1997年)159
附录二常用试剂的配制159
附录三 常用酸碱溶液的质量分数、相对密度和溶解度162
附录四 水的饱和蒸气压163
附录五 常用溶剂极性表164
附录六 常用化合物化学名与俗名对照表165