优质李无公害生产关键技术问答

    李是消费者喜爱的重要水果之一。随着我国人民生活水平的
提高和消费观念的转变，生产优质、安全的李果实，是广大消费
者的共同要求，也是提高果业生产效益的重要举措。
    作者从事李树研究、推广工作多年，极为重视李无公害生产。
为提高果品生产者、经营者及管理者的无公害生产意识；为提供
切实可行，又行之有效生产无公害李实用技术，作者总结了多年
的科研、生产经验，集中了有关学科的研究成果，写成这本科普
小册子。详细地回答了李无公害栽培的基本情况、李无公害栽培
的标准要求、供生产无公害李的优良品种、李苗木培育技术、露
地及保护地栽培技术、土肥水管理及营养诊断、病虫害防治、采
运、加工技术，特别介绍了提高李果营销效益艺术。
        本书在编过程中，有关专家、同仁提出了很多好的建议，在
此一并致谢。
    编著者
    2008年1月

李苗木培育技术
    李苗木培育，是生产无公害李的**步，苗木优劣直接影响
无公害李的生产。本章系统地回答了李苗木培育各个环节中的问
题：砧木选择、种子采集、种子处理；播种、田间管理；接穗选
择、采集、嫁接、嫁接苗管理、出圃。本章还详细介绍李苗木培
育中每个环节的具体操作步骤及必须掌握的关键要领，可以具体
指导果农进行生产无公害李的苗木培育。
    34李苗圃地如何选择?
  地势李苗圃地宜选在开阔，平坦，排水灌溉方便的地方。
易积水低洼地、不通风透光、易积聚冷空气的风口都不宜选作圃
地。选作苗圃的山地，坡度不宜超过5度。
    土壤李苗圃地宜选在土层深厚，富含有机质的沙壤质土壤。
质地黏重的土壤，通透性差，易板结，影响苗木根系发育。贫瘠
土壤也不宜做苗圃。
    地下水位不宜过高雨季也不得超过1．5米。
     35李苗圃地如何整地?
  深翻熟化  苗圃选定后，首先深翻熟化，改善土壤通透性，
促进微生物活动，提高保水保肥能力。以秋翻为宜，结合施底肥。
    复耕耙地，播种前要复耕如土壤干旱，应先灌水，灌水3
 5天后再复耕耙地。
    36李育苗砧木的选择条件是什么?
  嫁接育苗的流程路线：
  砧木选择——砧木种子采集——砧木种子处理——播种——
田问管理——接穗选择——接穗采集——嫁接——嫁接苗管
理——出圃
    可见，砧木的培育是整个嫁接育苗工作的开始。好的砧木不
仅提供给嫁接品种良好的生长条件，还直接影响该品种的生长寿
命、果实品质。因此，砧木的选择很重要，要做到适砧适用，避
免因为砧木的不适应造成生产上的损失。一个优良的砧木应具备
以下条件：
    适应性强能适应当地的环境和气候条件，如抗旱、抗寒的
砧木类型适宜在我国北方干旱、寒冷地区；耐热、抗湿的砧木类
 型适宜在南方炎热、多雨地区。
    嫁接亲和力好  良好的嫁接亲和力是接穗成活的先决条件，
所以砧木必须与接穗品种有良好的嫁接亲和力。
    对接穗品种的生长和结果没有不良影响，而是优化了品种特
性如固地性强、根深叶茂、矮化作用、早期进入结实等。
    当地的病虫害有很强的抵抗力。
      37供李育苗的砧木有哪些?
    李的砧木很多，如毛桃、西伯利亚杏、小黄李、山桃、中国
李、毛樱桃和榆叶梅等都是李的良好砧木。这些砧木一般都有比
较强的抗旱、耐寒能力，并同李有较好的嫁接亲和力。
    毛桃适应性较广，在我国的长江以南和西北干旱地区以及
河南、河北、山东等地区均用毛桃作砧木。种核大，200—240
粒／千克。毛桃根系发达，生长旺盛，与李树嫁接亲和力强，接后
生长快，结果早，果实品质好，但寿命较短，耐盐碱性和耐湿性
较强，但易患根头癌肿病。
    西伯利亚杏嫁接亲和力好，耐旱，但与欧洲李亲和力差而
且进人结果期晚，树体高大，不宜作为矮化密植园的砧木，在东
北地区应用较广泛。