雪菜病毒病及其防治
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- ISBN:9787802335790
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:160
- 出版时间:2008-05-01
- 条形码:9787802335790 ; 978-7-80233-579-0
内容简介
本书共分7章,包括综述、植物病毒的基本特征、雪菜病毒病的诊断和病毒鉴定、芜菁花叶病毒的特征、雪菜病毒的传播、选育并推广抗(耐)病品种、综合防治雪菜病毒病的其他措施等内容。 这是我国首部论述雪菜病毒病及其防治的专著,可供各级相关农业科技人员参考之用。
目录
**节 雪菜的起源与分布
第二节 雪菜的主要类型特点及雪菜生产现状
第二章 植物病毒的基本特征
**节 植物病毒研究简史
第二节 植物病毒的基本形态、结构和组成
第三节 植物病毒的复制和增殖
第三章 雪菜病毒病的诊断和病毒鉴定
**节 植物病毒病诊断的原则和方法
第二节 芜菁花叶病毒病的诊断与病毒鉴定
第三节 宁波雪菜花叶病毒病病原的检测与鉴定
第四章 芜菁花叶病毒的特征
**节 芜菁花叶病毒的普通生物学特征
第二节 芜菁花叶病毒的分子生物学特征
第五章 雪菜病毒的传播
**节 雪菜病毒的介体和非介体传播
第二节 雪菜病毒的侵染途径
第三节 影响雪菜病毒侵染的因素
第四节 雪菜受病毒侵染后的变化
第六章 选育并推广抗(耐)病品种
**节 品种对病毒的抗性
第二节 育种目标与育种方式
第三节 强耐雪菜病毒病品种选育案例
第七章 综合防治雪菜病毒病的其他措施
**节 切断传毒媒介
第二节 适当推迟播期,避开蚜虫危害高峰
第三节 改进栽培管理,改善生态环境
第四节 采用积极的、物理的及化学的防治方法
第五节 应用雪菜抗病毒基因工程
主要参考文献
节选
**章 综述
第二节 雪菜的主要类型特点及雪菜生产现状
一、雪菜的主要类型特点
我国雪菜地方品种很多,仅宁波市鄞州区绿原雪菜开发研究中心搜集的就有70多个,叶色有深有淡,成熟有早有迟,叶形各不相同。其分类方法多种,按抽薹迟早,可分为早熟种与迟熟种;按叶色可分为乌叶种和黄叶种、半黄叶种(或称半乌叶种);按叶缘有无缺刻及其缺刻程度来进行区分,基本上可分为三大类型即板叶型、花叶型、细叶型。
板叶型的代表品种有宁波邱隘的黄叶种、乌叶种、上海加长种、上海牛肚雪菜;细叶型的代表品种有嵊州九头芥、浦江九头芥、东阳九头芥等;花叶型的代表品种有临海花菜、宁海花菜。浙江的嘉兴、湖州、宁波市鄞州区一带和江苏、四川成都等地习惯种植板叶型品种;浙江的绍兴、天台、金华、富阳、宁波的北仑区和湖南、湖北、江西等省则多以细叶型雪菜为主;浙江的温岭、宁海则多栽培花叶型雪菜。
板叶型雪菜的主要特点是:叶片为板叶,分蘖强、产量高。此类雪菜按其叶色又可分为乌叶、黄叶与半黄叶。雪菜腌制成品率一般在70%左右。
细叶型雪菜的主要特点是:叶细碎、梗重于叶,腌制成品率一般在75%~80%。腌制后可直接食用,也可晒制梅干菜。
花叶型雪菜的特点是:叶缘缺刻较深,但不细裂,梗较粗,产量高,品质欠佳,腌制成品率介于板叶型雪菜与细叶型雪菜之间。
二、雪菜生产现状
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