北京市乳业经济发展研究

上篇 总论
**章 北京乳业发展现状
**节 乳业在北京经济发展中的地位和作用
第二节 北京乳业发展现状分析
第二章 北京乳业存在问题
**节 北京奶源生产存在的主要问题
第二节 北京乳品加工存在的主要问题
第三节 北京乳品销售存在的主要问题
第四节 北京乳品消费存在的主要问题
第五节 北京乳品进出口贸易存在的主要问题
第六节 小结
第三章 北京乳业发展对策

下篇 各论
第四章 奶源生产问题研究
**节 北京市奶牛养殖基本情况
第二节 北京市原料奶生产特征分析
第三节 北京市奶牛养殖优势分析
第四节 北京市原料奶生产的效率分析
第五节 北京发展奶牛养殖所面临的限制因素
第六节 北京奶源生产的发展对策
第五章 乳制品生产加工问题研究
**节 北京乳品生产加工情况分析
第二节 中小乳品企业发展之路的现实选择
第三节 通过国际比较看我国乳制品质量问题
第六章 乳品销售渠道研究
**节 北京乳品销售渠道研究
第二节 乳制品企业供应链竞争分析
第七章 居民乳品消费情况调查研究
**节 2004年北京城区居民乳品消费现状分析
第二节 2005年北京城区居民乳品消费现状分析
第三节 2006年北京市城镇居民乳品消费现状分析
第四节 世界主要国家(地区)乳品消费现状及前景展望
第八章 乳品进出口与国际贸易研究
**节 京津沪三市乳品进出口贸易的比较分析
第二节 对我国乳品进出口贸易的思考
第九章 乳业经济发展对策研究
**节 北京乳业经济发展的SWOT分析
第二节 北京市都市型乳业发展特点、问题及对策
第三节 我国奶业竞争力分析
附表1主要乳制品国际市场占有率
附表2主要奶制品贸易指标
参考文献