GB/T 22003-2008-《食品安全管理体系审核与认证机构要求》理解与实施

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作者：全国认证认可标准化技术委员会

出版社：中国标准出版社

本类榜单：工业技术

分类：工业技术 > 轻工业、手工业 > 食品工业

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ISBN：9787506652124
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：238 页
出版时间：2009-03-01
条形码：9787506652124 ; 978-7-5066-5212-4

本书特色

本书是为了帮助与开展食品安全管理体系认证相关的单位及专业人士正确认识和理解GB/T 22003-2008，促进食品安全管理体系认证机构有效地建立和保持其认证管理系统，进而提高对食品安全管理体系认证的有效管理，促进食品安全管理体系认证结果的接受与承认所编写的。全书共分为八章，每章根据标准内容分为若干节编写，每节又按照两至三个层次阐述。具体内容包括认证机构管理基本要求、资源要求、过程要求、食品链分类与*少审核时间等。

内容简介

GB/T22003-2008《食品安全管理体系审核与认证机构要求》于2009年6月1日起实施，该标准等同采用ISO/TS22003：2007《食品安全管理体系审核与认证机构要求》，对从事食品安全管理体系审核与认证的机构提出了通用要求。本书对GB/T22003-2008《食品安全管理体系审核与认证机构要求》的结构、特点和实施标准的作用与意义作了简要介绍，主要篇幅着重介绍标准的内容及对条文的理解。为方便阅读，本书第_层直接列出相关标准条款；第二层是针对该条款的“理解与解释”；必要时还列有第三层“实例”，有助于读者进一步理解标准的相关要求，食品安全管理体系审核与认证机构应结合自身的管理特点来使用这部分内容。

**章概述**节标准的制定背景第二节标准的起草过程与编制原则第三节标准的结构与重点第四节标准的作用与意义第二章范围、术语和定义**节范围第二节术语和定义第三章原则第四章认证机构管理基本要求**节通用要求第二节结构要求第三节管理体系要求第五章资源要求**节管理层和人员的能力第二节参与认证活动的人员第三节合同评审人员第四节认证决定人员第五节审核员第六节技术专家第七节审核组的选择第八节外部审核员和外部技术专家的使用第九节人员记录第十节外包第六章信息要求第七章过程要求**节基本要求第二节多场所审核管理第三节初次审核与认证第四节监督、再认证与特殊审核第五节暂停、撤销和缩小认证范围第六节申诉与投诉第七节申请组织和客户的记录第八章食品链分类与*少审核时间**节食品链分类第二节食品安全管理体系认证*少审核时间附录GB/T 22003-2008食品安全管理体系审核与认证机构要求GB/T 22003-2008与CNAS-CC61～62：2006的对照表基于GB/T 22003-2008附录A的食品链分类与CNAS-CC62附录1认证业务范围的对照表GB/T 22003-2008有关审核员的要求与CCAA-117《食品安全管理体系审核员注册准则》(第2版)的对照表参考文献

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节选

G《GB\T22003-2008食品安全管理体系审核与认证机构要求理解与实施》对GB/T 22003-2008《食品安全管理体系审核与认证机构要求》的结构、特点和实施标准的作用与意义作了简要介绍，主要篇幅着重介绍标准的内容及对条文的理解。为方便阅读，《GB\T22003-2008食品安全管理体系审核与认证机构要求理解与实施》第_层直接列出相关标准条款；第二层是针对该条款的"理解与解释"；必要时还列有第三层"实例"，有助于读者进一步理解标准的相关要求，食品安全管理体系审核与认证机构应结合自身的管理特点来使用这部分内容。B/T 22003-2008《食品安全管理体系审核与认证机构要求》于2009年6月1日起实施，该标准等同采用ISO/TS 22003：2007《食品安全管理体系审核与认证机构要求》，对从事食品安全管理体系审核与认证的机构提出了通用要求。

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