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普通化学

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图文详情
  • ISBN:9787811177121
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:389
  • 出版时间:2009-08-01
  • 条形码:9787811177121 ; 978-7-81117-712-1

本书特色

《普通化学》是“山东省高等学校基础学科建设专项一普通化学”课程建设课题研究内容,属于“青岛农业大学精品课程建设项目”的研究成果。适用于高等农林牧院校水产类、生命科学类、食品科学类、资源与环境类等各专业本科生普通化学教材,也可作为科研、生产部门有关科技人员的参考用书。

内容简介

简介   本书是山东省高等学校基础学科建设专项—普通化学课程建设的成果之一。全书共13章,主要介绍了气体和溶液、胶体、化学反应速率、化学热力学基础、化学平衡及平衡移动、酸碱反应、沉淀-溶解反应、原子结构与元素周期律、化学键与分子结构、氧化还原反应、配位反应、同农业生产有关的重要元素及其化合物等基本内容。各章配有适量的习题供使用者参考。   本书可作为高等农林牧院校水产类、生命科学类、食品科学类、资源与环境类等各专业本科生使用的普通化学教材。

目录

第1章 气体与溶液1.1 气体1.2 液体1.3 稀溶液的依数性1.4 电解质溶液理论阅读材料思考题与习题第2章 胶体2.1 分散系和表面能2.2 表面吸附现象2.3 溶胶的基本性质2.4 溶胶粒子的结构2.5 溶胶的稳定性和聚沉2.6表面活性剂和乳状液阅读材料思考题与习题第3章 化学反应速率3.1 化学反应速率的基本概念3.2 浓度对化学反应速率的影响3.3 温度对化学反应速率的影响3.4 反应速率理论简介3.5 催化剂对反应速率的影响阅读材料思考题与习题第4章 化学热力学基础4.1 热力学基本概念4.2 热力学**定律及焓4.3 盖斯定律及反应热的计算4.4 反应的自发性及熵4.5 吉布斯自由能和反应方向的判断阅读材料思考题与习题第5章 化学平衡及平衡移动5.1 平衡状态与平衡常数5.2 标准平衡常数与吉布斯自由能变5.3 多重平衡系统5.4 化学平衡的移动阅读材料思考题与习题第6章 酸碱反应6.1 酸碱质子理论6.2 水的解离平衡和pH6.3 酸碱溶液中氢离子浓度的计算6.4 酸碱平衡的移动6.5 缓冲溶液阅读材料思考题与习题第7章 沉淀-溶解反应7.1 难溶电解质的溶度积7.2 沉淀的生成和溶解7.3 沉淀反应在分析检测中的应用阅读材料思考题与习题第8章 原子结构8.1 氢原子光谱和波尔理论8.2 微观粒子的运动特性8.3 核外电子运动状态的近代描述8.4 多电子原子的结构与周期律8.5 元素基本性质的周期性变化阅读材料思考题与习题第9章 化学键与分子结构9.1 离子键9.2 共价键9.3 金属键9.4 分子间力和氢键9.5 晶体结构简介阅读材料思考题与习题第10章 氧化还原反应10.1 基本概念10.2 原电池10.3 电极电势10.4 电极电势的应用10.5 元素标准电势图及其应用阅读材料思考题与习题第11章 配位反应11.1 配合物的基本概念11.2 配合物的化学键理论11.3 配合物在水溶液中的稳定性和配位平衡11.4 配合物的应用阅读材料思考题与习题第12章 与农业生产有关的非金属元素简介12.1 非金属元素概述12.2 卤素12.3 氧与硫12.4 氮、磷和砷12.5 碳、硅和硼阅读材料思考题与习题第13章 与农业生产有关的金属元素简介13.1 金属元素通性13.2 s区金属元素13.3 p区金属元素13.4 过渡金属元素阅读材料思考题与习题附表参考文献
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节选

《普通化学》是山东省高等学校基础学科建设专项—普通化学课程建设的成果之一。全书共13章,主要介绍了气体和溶液、胶体、化学反应速率、化学热力学基础、化学平衡及平衡移动、酸碱反应、沉淀-溶解反应、原子结构与元素周期律、化学键与分子结构、氧化还原反应、配位反应、同农业生产有关的重要元素及其化合物等基本内容。各章配有适量的习题供使用者参考。《普通化学》可作为高等农林牧院校水产类、生命科学类、食品科学类、资源与环境类等各专业本科生使用的普通化学教材。

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