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旅游与饭店信息管理方法与技术

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图文详情
  • ISBN:9787811227963
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:223
  • 出版时间:2009-10-01
  • 条形码:9787811227963 ; 978-7-81122-796-3

本书特色

《旅游与饭店信息管理方法与技术》:高等学校经济管理类专业实验教学系列教材

内容简介

简介   《旅游与饭店信息管理方法与技术》:高等学校经济管理类专业实验教学系列教材

目录

基础工具篇基础工具一 旅游信息收集的硬件基础【计算机的类别】【输入设备】【输出设备】【内部存储器、CPU和主板】【存储设备】【网络硬件】【旅游行业中其他信息采集、通信有关的硬件】基础工具二 旅游信息收集的软件基础【操作系统软件】【文字处理软件】【网络通信软件】【数据库软件】【统计分析软件】【管理科学(运筹学)软件】【酒店管理信息系统软件】【旅游地理信息系统软件】基础工具三 Excel基础【Excel的基本结构】【绝对引用与相对引用】【基本统计函数】【添加趋势线功能】基础工具四 Excel与规划求解【管理科学导论】【规划求解基本思想】【Excel的规划求解模块】基础工具五 Crystal Ball基础【Crystal Ball导论】【Crystal Ball模拟】基础工具六 SPSS基础【SPSS的三种文件】【SPSS的主要模块】2 旅游与饭店信息管理:方法与技术基础实验篇实验一 软件的获取与应用导引【实验目的】【实验准备】【实验内容与步骤】【推荐书籍与网址】实验二 旅游数据资源获取【实验目的】【实验准备】【实验内容与步骤】【推荐书籍与网址】实验三 旅游文献资源的获取与管理【实验目的】【实验准备】【实验内容与步骤】【推荐书籍与网址】实验四 旅游调研【实验目的】【实验准备】【实验内容与步骤】【推荐书籍与网址】实验五 使用Excel进行旅游定量分析【实验目的】【实验准备】【实验数据】【实验内容与步骤】【推荐书籍与网址】实验六 使用SPSS进行旅游定量分析【实验目的】【实验准备】【实验数据】【实验内容与步骤】【推荐书籍与网址】实验七 旅游质性分析方法【实验目的】【实验准备】【实验数据】【实验内容与步骤】【推荐书籍与网址】实验八 旅游需求预测【实验目的】【实验准备】【实验内容与步骤】【推荐书籍与网址】实验九 服务班次优化问题【实验目的】【实验准备】【实验数据】【实验内容与步骤】【推荐书籍与网址】实验十 服务设施定位问题【实验目的】【实验准备】【实验数据】【实验内容与步骤】【推荐书籍与网址】实验十一 超额预订问题【实验目的】【实验准备】【实验数据】【实验内容与步骤】【推荐书籍与网址】实验十二 服务排队问题【实验目的】【实验准备】【实验数据】【实验内容与步骤】【推荐书籍与网址】实验十三 旅游线路优化问题【实验目的】【实验准备】【实验内容与步骤】【推荐书籍与网址】4 旅游与饭店信息管理:方法与技术实验十四 服务质量与顾客满意度研究【实验目的】【实验准备】【实验数据】【实验内容与步骤】【推荐书籍与网址】主要参考文献后记
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节选

《旅游与饭店信息管理方法与技术》内容简介:高等学校的教学原本就包括理论教学与实践教学两个部分。理论教学的任务主要是传授知识,教学的方法主要是教师讲授和在一定范围内的课堂讨论。实践教学的任务主要是培养能力,教学的方法主要是在教师的指导下由学生进行各种验证性、设计性实验和各种课程、专业及综合性的社会实践。高等教育由精英教育演进为大众教育后,在人才培养方面,为实现传授知识、培养能力和提高素质的统一,在注重理论教学的同时,开始赋予实践教学新的使命,并把实践教学推向了一个新的发展阶段。只有实践教学,才能验证知识,消化并巩固知识;只有实践教学,才能培养动手能力,形成专业素养;只有实践教学,才能启发创新思维,增强创新意识,提升创新能力。因此,在中国现阶段,无论是以培养应用型人才为主的教学型大学,还是以培养研究型人才为主的研究型大学,都把实践教学作为教学的重要组成部分。

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