老年人吃什么-关爱老年人的15种食物与150道贴心菜
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- ISBN:9787543644755
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:159
- 出版时间:2010-12-01
- 条形码:9787543644755 ; 978-7-5436-4475-5
本书特色
本书详细讲解了15种具有美容功效的食物,这15种食物都是我们日常生活中所常用的,每种食物都介绍了选购储存、烹调应用、营养成分、养生与功效、食用搭配宜忌等内容;“推荐菜品”是本书重点,针对每种食物,营养食疗专家都为我们推荐了多款用其作为原料的菜肴,并附有详细的制作方法、用法及功效。这些菜品除讲究营养搭配和食疗功效外,还兼顾了美味,制作也非常精美,让您一看即有亲自制作和品尝一口的欲望;本书倡导健康的生活方式和理念,衷心希望通过我们的用心和努力,能让读者更加健康,因为——“健康是人生*大的财富!”
内容简介
本书详细讲解了日常生活中15种*常用、*适宜老年人食用的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴,这些菜肴均介绍了详细的制作方去、食用方法及功效,让您既享受到美味,又增加了营养。书中还阐述了老年人的生理和心理特点、日常保健及饮食调理方法,帮助老年人全方位呵护自己的健康。
目录
老年人的生理特点
中医养生要点
老年人膳食金字塔
饮食调理与老年人保健
老年人养生饮食十不贪
关爱老人的15种食物与150道贴心菜
草莓
选购储存/烹涮应用/爱心提示/营养成分
养生与功效/食用搭配宜忌/民间验方
推荐菜品
草莓酱烙鸡蛋
冰糖草莓糕/顶霜草莓
西芹百合炒草莓/冰糖炖草莓
草莓果酱/草莓山楂汤
节选
《老年人吃什么:关爱老年人的15种食物与150道贴心菜》详细讲解了日常生活中15种*常用、*适宜老年人食用的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴。这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效,让您既享受到关味,又增加了营养。书中还阐述了老年人的生理和心理特点、日常保健及饮食调理方法,帮助您全方位呵护自己的健康。
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