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烟草与烟气化学成分

烟草与烟气化学成分

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图文详情
  • ISBN:9787122091192
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:1082
  • 出版时间:2011-01-01
  • 条形码:9787122091192 ; 978-7-122-09119-2

内容简介

本书收录了2187种烟叶成分和3403种烟气成分(其中有945种是烟叶和烟气共存的),并汇总了烟叶、烟气成分包括化合物中、英文名称(含别名、俗名)、化学结构式、cas编号、brn编号、物理性质、制备提取及参考文献等方面的数据信息内容。希望通过本书的编撰为企业实施卷烟“减害降焦”和卷烟新产品开发提供参考,为烟草农业的科学研究提供技术支持,为医疗研究机构有关吸烟与健康的研究提供有参考价值的数据,也为广大社会公众提供一条了解烟叶和卷烟烟气成分的渠道。

目录

1 绪论
2 脂肪烃
3 芳香烃
4 醇(包括脂肪醇、脂环醇、芳醇)
5 酚(包括酚和醌)
6 醚
7 醛
8 酮
9 酸
10 氨基酸
11 酯(包括脂肪酸酯、芳香酸酯)
12 内酯
13 胺(包括胺、酰胺、酰亚胺)
14 腈
15 呋喃(包括噻吩、噻唑)
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节选

《烟草与烟气化学成分》收录了2187种烟叶成分和3403种烟气成分(其中有945种是烟叶和烟气共存的),并汇总了烟叶、烟气成分包括化合物中、英文名称(含别名、俗名)、化学结构式、CAS编号、BRN编号、物理性质、制备提取及参考文献等方面的数据信息内容。希望通过《烟草与烟气化学成分》的编撰为企业实施卷烟“减害降焦”和卷烟新产品开发提供参考,为烟草农业的科学研究提供技术支持,为医疗研究机构有关吸烟与健康的研究提供有参考价值的数据,也为广大社会公众提供一条了解烟叶和卷烟烟气成分的渠道。

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