- ISBN:9787565501999
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:375
- 出版时间:2011-03-01
- 条形码:9787565501999 ; 978-7-5655-0199-9
本书特色
《农业基础化学(第2版)》(作者徐丽芳、姜有昌、于文惠)第1版是供高职高专农林牧院校各专业使用的农业基础化学教材,也可以作为农林牧科技工作者的参考用书,4年来,被多所院校采用,许多院校的老师对本书提出了很好的建议和意见。为此,此次修订制作了教学用的powerpoint(ppt),增加了思考练习题及动脑筋的参考答案,此外对文字叙述进行了全面、仔细的修订。书中部分章节加入了flash动画,将部分性质实验拍成照片插入,以增加直观性和趣味性。
内容简介
《农业基础化学(第2版)》(作者徐丽芳、姜有昌、于文惠)是教育部项目ⅲ-29-1“高职高专教育化学课程教学内容体系改革、建设的研究与实践”课题成果之一。 《农业基础化学(第2版)》依据农、林、牧高职院校培养目标和专业需求,坚持“适度、够用、适用”的原则,将无机化学、分析化学、有机化学和化学实验几门课整合为一本教材。内容按五大模块编排:**篇为无机化学基础知识,包含稀溶液、胶体、弱电解质电离等无机四大平衡;第二篇为定量分析,主要介绍容量分析的四大滴定法和仪器分析中的吸光光度分析法;第三篇为有机化学基础知识,包含烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及取代酸、油脂、杂环化合物和生物碱的命名、性质及应用;第四篇为生物高分子化合物,包含糖类和蛋白质的结构、性质及应用;第五篇为与理论内容相关的实验内容。 本教材可作为高职高专教育农业类各专业基础课程——《农业基础化学》教材,也可以作为农林牧类科技工作者的参考书。
目录
**章 溶液和胶体
**节 溶液及溶液组成的表示方法
一、分散系
二、溶液组成的表示方法
第二节 稀溶液的依数性
一、溶液的蒸气压下降
二、溶液的沸点升高和凝固点降低
三、溶液的渗透压
第三节 胶体
一、溶胶的结构
二、溶胶的性质
三、溶胶的稳定性和聚沉
第二章 化学平衡与电解质溶液
第三章 氧化还原反应
-
养蜂的秘密
¥26.4¥80.0 -
胡杨生命轮回在大漠
¥30.6¥68.0 -
莴苣菠菜无公害高产栽培JD
¥4.7¥10.0 -
花史左编
¥21.8¥68.0 -
药用动物养殖技术问答
¥5.4¥11.0 -
云南小粒种咖啡栽培技术
¥4.2¥9.8 -
生猪技术100问
¥2.1¥6.0 -
杏鲍菇栽培新技术彩色图解
¥2.8¥6.5 -
流行草花图鉴
¥3.8¥13.0 -
芙蓉鸟的饲养与繁殖
¥1.4¥4.0 -
中药材高质高效栽培技术
¥14.4¥38.0 -
柿栽培新品种新技术
¥10.2¥30.0 -
蓖麻向日葵胡麻施肥技术
¥1.5¥5.0 -
农机专业合作社规范管理与运营
¥18.0¥53.0 -
正确使用农药知识问答
¥1.4¥4.0 -
蝇蛆养殖实用技术
¥6.8¥20.0 -
蚯蚓养殖实用技术
¥14.0¥20.0 -
中国肉牛肉羊生产保障机制及持持政策研究
¥21.6¥30.0 -
蔬菜轮作新技术(南方本)
¥7.4¥16.0 -
河蟹养殖实用技术
¥3.0¥8.5