客房服务与管理

**章  客房管理概述
  **节  客房部基础知识
  第二节  客房部的功能
  第三节  客房部组织机构、各岗位主要职责
第二章  客房服务与质量管理
  **节  客房服务的主要模式
  第二节  客房服务的主要内容
  第三节  提高客房服务质量的途径
第三章  贵宾(vip)接待服务
第四章  客房物资管理与控制
  **节  客房物资管理概述
  第二节  客房设备管理
  第三节  布件的管理
  第四节  客房用品的日常管理
第五章  客房与公共区域的卫生和质量管理