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  • ISBN:9787122114532
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:200
  • 出版时间:2011-06-01
  • 条形码:9787122114532 ; 978-7-122-11453-2

内容简介

  本书从不同配合饲料企业饲料生产和应用过程的工作任务分析人手,遵循实践性、相关性和思考性原则,提炼出饲料原料采购、饲料原料品质判断、配合饲料产品设计、配合饲料加工与过程控制、饲料产品应用和饲料企业的创办与运行6大典型工作任务构成学习项目,以工作逻辑序化学习项目。每个项目下设若干个学习任务组成一个完整的工作过程。书中融人了饲料生产与应用中涉及的国家、行业、企业新标准等相关知识与国家职业标准规定的技能。为便于教学工作的组织与实施,每个学习项目中均设计了教学目标、教学方法建议和训练题。本书实践性强,信息量大,较好地满足了高职高专教育和饲料生产与应用岗位的实际需要。   本书可作为高职高专饲料与动物营养、畜牧、畜牧兽医、水产养殖等专业学生饲料生产与应用综合技能训练的教材,同时,也可作为饲料原料采购、产品设计、品质控制、加工、产品推广应用等岗位人员的参考书和工具书。

目录

项目一 饲料原料采购
 [实训要求] 
 任务一 饲料原料接受标准制定
  一、能量原料接受标准制定
  二、蛋白质原料接受标准制定
  三、矿物质原料接受标准制定
  四、饲料添加剂接受标准制定
 任务二 能量与蛋白质原料适宜价格评估
  一、适宜价格评估原理
  二、评估需要的材料与设备
  三、评估方法与步骤
  四、注意事项
 任务三 饲料原料采购
  一、原料采购部门职责
  二、原料采购操作规程
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